【ファミマ】フローズンヨーグルト風! コーヒーマシンのミルクで作る「ブルーベリーヨーグルト味フラッペ」発売
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ファミリーマートは4月8日、コーヒーマシンのミルクで作る「FAMIMA CAFÉ」のフラッペシリーズから「ブルーベリーヨーグルト味フラッペ」(350円)を全国のファミリーマートで発売する。

同商品は、若年層を中心にブームとなりつつあるフローズンヨーグルト風味を味わいを目指して開発されたもので、ブルーベリー果肉ソースとヨーグルト味かき氷の2層仕立てによる、爽やかな味わいのフラッペ。


果肉ソース部分は、大粒で甘みが強く、食感が残りやすいカナダ産のデューク種のブルーベリーを使用しており、ヨーグルト味の酸味に合う品種を選定した。果肉サイズはストローにつまらないサイズに調整し、果肉感をしっかりと感じられ仕上がりとなっている。ヨーグルト味のかき氷は、ヨーグルトの爽やかな酸味を感じられるよう、配合調整と氷の粒を小さくすることで、ヨーグルトのなめらかな舌触りに近づけたという。
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