ファミマのホットスナックに「おさつボール」が登場 - もっちり生地に優しい甘さのさつまいも餡
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ファミリーマートは10月28日、ホットスナック「おさつボール」(248円)を全国のファミリーマートで発売する。

近年のさつまいもスイーツ市場は、「さつまいも博」をはじめとするイベントが多数開催されており需要が拡大している。
さらに、専門店などでは、従来の焼き芋・スイートポテトに加え、「サクサク」や「もちもち」といったさまざまな食感を組み合わせた商品など、さつまいもスイーツは年々多様化している。

そんな"さつまいも"需要を取り込むべく、おさつボールが発売される。生地は、時間がたってももっちり食感が続く仕立てで、紫いもを練り込むことで味に深みを加え、秋らしい色合いに仕上げた。また、生地の中には優しい甘さが特長のさつまいも餡を入れた。さつまいもは、一定期間保管することで糖度を高めたものを使用し、丁寧に裏ごしすることでなめらかな口どけに仕立てた。一口サイズで、おやつにも適した手軽に楽しめる商品となっている。
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