一蘭は1月20日~2月3日までの期間限定で、「福らん(半熟塩ゆでたまご)」(140円)を国内全店舗(休業中の店舗を除く)にて販売する。

一年で最も寒い時期である小寒から節分にかけて産み落とされる「寒たまご」は、古くから「無病息災・健康増進・金運向上」などを願う縁起物として親しまれてきた。


寒さの中で育まれた生命力あふれるたまごには、福を呼び込む力があるとして、正月から節分にかけて寒たまごを食す風習は、現在も各地に伝えられている。

同店では、「幸運がふくらむように」という意味を込めて「福卵(ふくらん)」と名付け、販売する。また、期間限定商品として「福」シールを添えての提供となる。

なお、同商品は店内での飲食販売のみとなり、店舗によって営業時間や価格が異なる。
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