くら寿司「とろづくし」フェア開催！ 「とろカジキ」など“とろける絶品食材”が集結
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　回転寿司チェーン「くら寿司」は、2月10日（木）から期間限定で、口の中で“とろ”ける絶品食材が多数登場する「とろづくし」フェアを開催する。

■とろけるカジキや白子が登場

　今回開催される「とろづくし」フェアは、「とろカジキ」や「とろける特盛白子ポン酢軍艦」などが提供される期間限定イベント。



　本フェアで提供される「とろカジキ」は、カジキの中でもグレードが高く、上質な脂乗りと旨味が味わえる天然のメカジキを使用。その中でも、職人が目利きした、より脂乗りの良い魚体のみを厳選している。また、丁寧に血合いを取り除いているため、魚特有の臭みも少なく、メカジキの旨味が楽しめるという。

　加えて、同フェアでは、北海で獲れた良質なマダラの白子を使用した「とろける特盛白子ポン酢軍艦」も登場。クリーミーな味わいと、とろっとした食感が特徴の白子を通常の2．5倍盛り付けたボリューム満点の商品だ。ジュレポン酢をトッピングすることで、濃厚な白子でもさっぱりと食べられる。

　さらに、2月10日（木）に500店舗目となる「くら寿司 津田沼駅前店」がオープンすることを記念し、高級エビとしても知られる“メキシコブラウン”を使った「天然肉厚大えび（一貫）」が、同日から2日間限定で、全店半額の110円（税込）で提供（一部店舗では価格が異なる）。食べ応えのある肉厚な身の味わいと食感が堪能できる。

　そのほか「くら寿司」では、本フェア以外に、3月3日（木）のひな祭り限定の持ち帰り商品として「祝の極上華ちらし」や、こだわりの肉寿司、バレンタイン限定スイーツの「いちごWショコラパフェ」、冬の新作「ティラミスモンブラン」、「クランベリーセミフレッドケーキ」などの新商品が登場する。

【「『とろづくし』フェア」概要】
開始日：2月10日（木）

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