「スシロー」に“世界のうまいまぐろ”が集結！　注目は「天然本まぐろ盛り合わせ」
スシロー「絶対王者スシローの鮪」フェア開催！ 画像（1枚）

　「スシロー」は、2月23日（水・祝）から、まぐろが主役のフェア「絶対王者スシローの鮪（まぐろ）」を全国の店舗で開催する。

■世界のおいしい“まぐろ”が集結

　「絶対王者スシローの鮪」は、世界の“うまいまぐろ”が集結。

本まぐろやインドまぐろなどを使用した全14種が登場する。

　中でも注目の「天然本鮪盛り合わせ」は、アイルランド沖で獲れる天然本まぐろの上質な脂が楽しめる大とろと、赤身と脂のバランスがよい中とろ、濃厚なまぐろの旨みを楽しめる中落ちの3種が味わえる贅沢な一皿。希少部位の中落ちは、店内で骨がついた状態から身をそぎ落とすひと手間を加えることで、まぐろの旨み・風味を堪能できるという。

　また、2月28日（月）からは、高級ブランドとして知られている、大間で水揚げされた天然本まぐろを用意。まぐろの旨みをそのままダイレクトに味わえる赤身と、店内で醤油漬けするひと手間を加えた漬け赤身の2貫食べ比べできる「大間の天然本鮪食べ比べ」が発売される。

　そのほか、脂の甘みが特徴的な「天然インド鮪ねぎとろ」や、まぐたくでシャリを包んだ「まぐろのおはぎ」、マグロカツにデミグラスソースをたっぷりかけた「マグロデミカツ」なども販売される。

【「絶対王者スシローの鮪」概要】
発売日：2月23日（水・祝）より順次販売　※売り切れ次第終了
販売場所：全国の「スシロー」　※一部店舗を除く

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