ピスタチオスイーツ専門店「PISTACCHIO PRO」が、3月1日(火)から、SHIBUYA109 渋谷にある「IMADA KITCHEN(イマダ キッチン)」に期間限定で出店する。

■本格ピスタチオスイーツを提供

 ジェラートショップ「ViTO」が新業態として展開するのは、ピスタチオ本来の美味しさにこだわったスイーツブランド「PISTACCHIO PRO」。

世界最高品質と言われるイタリアシチリア島ブロンテ産のピスタチオを使用した6種類のメニューが提供される。

 例えば「ピスタチオソフトジェラート苺パフェ」は、この時期ならではのフレッシュな苺“とちおとめ”をカップいっぱいに詰めた一品。ジャスミンティージュレの香りと、苺の甘酸っぱさ、ピスタチオの濃厚な風味を贅沢に楽しめる。

 また、職人が1つひとつ丁寧に焼き上げた「ピスタチオバスクチーズケーキ」も用意。九州産クリームチーズを贅沢に使用し、チーズの中に濃厚なピスタチオの味わいが感じられるスイーツだ。

 そのほか、軽い食感の「ピスタチオ苺シフォン」や、希少価値の高いピスタチオを贅沢に使用した「ピスタチオプリン」などもラインナップ。ピスタチオの香りと味を堪能できる本格スイーツが勢ぞろいする。

【「PISTACCHIO PRO」概要】
販売期間:3月1日(火)~3月31日(木)
販売場所:「IMADA KITCHEN」(SHIBUYA109渋谷店 地下2階)

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