大衆酒場「庄や」の人気メニューを再現した惣菜が、6月8日(水)から期間限定で、スーパーマーケット「ベイシア」全店舗で販売中だ。
■「庄や」板前監修の本格的な惣菜
今回登場した「庄やごはん 板前のお惣菜」は、「庄や」店舗で提供している板前仕込みの人気メニューを、家庭で簡単に楽しめるように、「庄や」板前監修のもと再現したメニュー。
全6品展開で、「にしん開き焼き」、「真ほっけ開き焼き」、「銀鱈西京焼き」、「アジフライ」、「ジャンボきんぴらさつま揚げ」「鶏唐揚げ板前仕込み」がラインナップとなっている。
どのメニューも、「庄や」の板前が「ベイシア」店内キッチンに出向き、焼き方・揚げ方などの調理の仕方や盛り付けについて細かく指南した本格仕込み。ご飯のおかずや酒のつまみなど、さまざまなシーンで活躍するだろう。
【「庄やごはん 板前のお惣菜」概要】
販売期間:6月8日(水)~6月末
販売場所:全国の「ベイシア」店舗 ※「ベイシアマート」を除く