いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」は、7月15日(金)から、“ICHIBIKO Joyful SUMMER”第2弾として、東京・太子堂店限定の夏季限定スイーツを発売した。

■夏仕立てのベイクドチーズケーキ

 “Joyful SUMMER”をテーマに、甘酸っぱいいちごのひんやりスイーツと、夏に収穫される希少な夏いちごを使った期間限定スイーツを展開中の「いちびこ」。

今回登場した第2弾では、太子堂店限定の特別なスイーツがそろう。

 「夏いちごとフルーツのギフトBottle」は、手土産にも人気のギフトボトルの夏季限定バージョン。みずみずしい夏いちごと、トロピカルでジューシーなパイナップル、オレンジが生クリームと絡み合い、中には自家製いちごジャムソースが隠れていて最後までいちごのほどよい甘酸っぱさを味わえる。

 また、太子堂店限定で人気のベイクドチーズケーキを夏仕立てにした「夏いちごのベイクドチーズケーキ」も登場。ドライいちごと自家製いちごジャムを忍ばせたベイクドチーズケーキに夏いちごとオレンジをトッピングし、爽やかな酸味を表現した。

 そのほか、果肉リッチな自家製いちごソースと練乳エスプーマクリーム、削りいちごをトッピングした「いちびこ氷(うさいちご)」や、既に展開中の「うさもなソフト」と「うさもなソフトスペシャル」など、夏にぴったりなスイーツがラインナップされた。

【「ICHIBIKO Joyful SUMMER第2弾」概要】
発売日:7月15日(金)
販売場所:「いちびこ太子堂店」

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