チョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」が初めて手掛けるアフタヌーンティが、1月25日(水)から期間限定で、髙島屋新宿店のバレンタイン催事会場「アムール・デュ・ショコラ」に登場する。

■カカオのさまざまな魅力を堪能

 今回登場するのは、「ピエール マルコリーニ」らしく、カカオのさまざまな魅力を楽しむことができるアフタヌーンティ。



 ティースタンドは、1段目にチョコレートやマカロン、2段目にホワイトチョコレートムースやタルトなどのスイーツをラインナップ。3段目には、ベルギーの郷土料理である牛肉のベルギービール煮「カルボナード」や、アフタヌーンティには必須のスコーンなどを用意した。

 またウェルカムティーには、カカオピールを焙煎した「カカオティ」を用意。カカオ豆の果肉を使った濃厚なピューレと、チョコレート原料の“カカオ豆”をローストしたものが添えられ、カカオが持つさまざまな“カオ”を堪能することができる。

【「ピエール マルコリーニ アフタヌーンティ」概要】
日程:1月25日(水)~2月3日(金) ※予約制、1月18日(水)10時30分から予約開始
場所:髙島屋新宿店「アムール・デュ・ショコラ」

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