とんかつ専門店の「松のや」は、10月30日(水)から、「ポークフライドステーキ」を全国の店舗で発売する。

■柔らかさは想像以上

 今回登場する「ポークフライドステーキ」は、熟成チルドポークに特製の粉をまぶして素揚げした、豚肉の甘みや旨みをしっかり味わうことができる一品。



 選べるソースは、玉ねぎの甘味&ほどよい酸味に濃厚バターが組み合わせた「オニオンバターソース」と、にんにくのガツンと風味にこってりパンチのあるトマトベースの「チャップソース」の2種類を用意。やわらかい豚肉のおいしさに華を添えてくれる。

 そしてメニューには、2枚のポークフライドステーキを楽しめる単品や定食をはじめ、ポークフライドステーキを1枚増やした「ポークフライドステーキ(3枚)定食」、ロースかつを盛り合わせた「ロースかつ&ポークフライドステーキ(1枚)定食」などが勢ぞろいする。

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