「シャトレーゼ」のプレミアムブランド「YATSUDOKI(ヤツドキ)」は、1月17日(金)から、いちごスイーツが並ぶ「スイーツフェア」を開催する。

■和スイーツもラインナップ

 今回登場するのは、山梨県の自社農園いちごを使用した、いちごが主役のスイーツ9種類。



 ケーキには「自社農園苺ショートケーキ」や「自社農園苺のショコラモンブラン」、「自社農園苺のフロマージュタルト」、「自社農園苺とピスタチオのムース」、「自社農園苺のシュニッテン」、「フレーズ・フレーズ」に加えて、デコレーションケーキの「自社農園苺のフレーズショート」が並ぶ。

 また、いちごを使った和スイーツ「自社農園苺かんなひめの大きな苺大福 粒餡」&「自社農園苺かんなひめの大きな苺大福 ミルク」も用意。いずれも滋賀県産羽二重もち米を使用した大福生地で、いちごや餡(あん)を包んだ優しい甘さのスイーツとなっている。

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