「銀座コージーコーナー」は、3月27日(金)から、抹茶スイーツ3品を、全国の生ケーキ取扱店で発売する。

■“抹茶×チーズ×白あん”を堪能

 今回登場するのは、新発売の「抹茶ティラミスモンブラン」をはじめとする抹茶スイーツ全3種類。



 抹茶、チーズ、白あんを組み合わせた「抹茶ティラミスモンブラン」は、清々しい抹茶の風味に、北海道産マスカルポーネやクリームチーズのほのかな塩味とコク、白あんのやさしい甘さが融合した新感覚のスイーツだ。

 また、濃い味わいの抹茶カスタード入り抹茶スポンジの上に、なめらかな抹茶クリームをたっぷり絞った「抹茶のカップショート(抹茶カスタード入り)」も展開。甘くてやさしい味わいの抹茶クリームと、しっかりとした抹茶の風味を味わえる。

 さらに、「辻利一本店」の宇治抹茶を使用したホイップクリームとミルクホイップクリームを、スフレのような軽い口どけのワッフル生地でサンドした「スフレワッフル(宇治抹茶&ミルク)」も展開中。新しい抹茶スイーツで癒しのひとときを満喫可能だ。

※「辻利一本店」の「辻」の漢字は、しんにょうの点の数が一つの字が正式表記

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