くまちゃん鍋が話題の一人鍋専門店「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」が、12月10日(金)から、東京・渋谷にオープンする。■“くまちゃん”がしゃぶしゃぶ鍋の出汁に! 「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」は、北海道・札幌発の“見てかわいい! 食べて美味しい!”をコンセプトにした、一人鍋専門店。TikTokで関連動画が200万回以上再生されるほど話題を集めており、今回初めて東京に出店する。 看板メニューは、食物繊維とコラーゲンで固めた“くまちゃん”を出汁にしたしゃぶしゃぶ鍋。くまちゃん出汁の種類は、「美肌の湯(鶏コラーゲンスープ)」、「癒しの湯(豆乳スープ)」、「長寿の湯(坦々スープ)」、「若返りの湯(韓国コチュジャンスープ)」、「黄金の湯(鰹だし)」などがそろっている。 また、肉や野菜などのメイン食材も好みに合わせてチョイス可能。北海道の美味しい食材をワクワクしながら食べられる一人鍋となっている。【「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 渋谷宮益坂店」概要】オープン日:12月10日(金)