芸能人が魅せる“夏野菜料理”　「色鮮やかなご飯」「盛り付け方が素敵」 (2023年6月28日)

暦の上では夏に入り、暑さで体調が崩れやすいこの季節。食欲も湧かず、食事を簡単な物ですませてしまうことも多くなりがちだろう。そんな季節を元気に乗り切るため、芸能人たちが夏野菜を使用して作った料理を紹介しよう。美味しそうな料理の数々は、作ってみたくなること間違いなしだ。【写真】食欲がそそられる色鮮やかな芸能人の手作り料理■北斗晶 佐々木健介の妻で2人の息子がいる北斗晶は、「畑で沢山、野菜が取れたので今日の夕食は… せいろ蒸し 先日採れた、玉ねぎが山ほどあるので…沢山、夕食に使いました～」とつづり、色とりどりの夏野菜をせいろで蒸した夕食を披露した。普段から自身のSNSで料理を公開したり、レシピ本も出したりしている北斗だけあって非常においしそう。コメント欄では「野菜も肉もバランスよく彩りよくて美味しそう」「色鮮やかなご飯 素敵な食卓」「めっちゃ美味しそう」といった声があった。■渡辺美奈代 タレントの長男・矢島愛弥と次男・矢島名月を持つ、おニャン子クラブ元メンバーの渡辺美奈代は、涼し気な冷やし中華を披露。夏の風物詩である「冷やし中華はじめました！」の一言を添え、タグでは「＃マヨネーズつけて食べる ＃地元では普通」と食べ方のこだわりを記した。錦糸卵、ハム、トマト、きゅうりが色鮮やに並ぶ見た目にファンからは「キレイな冷やし中華 お邪魔したいです」「盛り付け方が素敵です」と絶賛のコメントが寄せられていた。■木村文乃 3月に一般男性と結婚し、第1子妊娠中であることを発表した木村文乃は、普段からSNSで料理を発信している。木村が公開したのは渡辺と同じく冷やし中華だが、こちらは具材にわかめが使用されており、健康面を気遣って別メニューとしてリンゴやヨーグルトが並んでいる。そして、「最近箱入りタイプのスイカ&メロンバーにハマってます」とマイブームも語り、投稿を締めくくった。ファンからは「美味しそう」「手料理たべたいな」などのコメントがついていた。■近藤千尋 お笑いトリオ・ジャングルポケットの太田博久の妻でタレント・モデルの近藤千尋。「暑くて暑くてさっぱりしたくて酸っぱいサラダ 食べたくなったので作ったらひーぼぉくんがパクパクパク！！笑」とつづり、レーズンやグレープフルーツを乗せた美味しそうなサラダを投稿した。「ドレッシングはマスタード、オリーブオイル、てんさい糖、白ワインビネガーで グレープフルーツが酸っぱすぎたからレーズンの甘さが最高でした」のコメントから味も申し分ない出来栄えだったよう。投稿内の別の写真では卵焼きやにんじんしりしりなど別メニューも披露している。■小川菜摘 先月に夫のダウンタウン・浜田雅功が還暦を迎えたばかりの小川菜摘は、今が旬のアスパラガスを豪勢に使用したサラダとオクラの胡麻油炒めを作っている。サラダはアスパラ以外にフルーツトマト、モッツァレラチーズ、バジルを使用し、オリーブオイルにハーブビネガー、塩胡椒で味付け。オクラの胡麻油炒めは味の素と出汁醤油で味をきかせている。健康的なメニューにファンからは「体に良さそう」「お腹空いてきた」と称賛の声が集まっていた。■影山優佳 7月に日向坂46の卒業セレモニーを控えている影山優佳は「食べることが大好きで夜な夜な料理をするのですが、いい感じの写真が撮れたので共有します」とつづり、手料理の画像を投稿した。写真には夏野菜の定番“なす”を使用した、なすと豆腐の揚げ浸し、とん平焼き、えのきの豚バラ巻きなどバランスよい料理の数々が収められている。また、作り方についてよく問い合わせをもらうとのことで、ファンに向けてそれぞれの料理の詳しい作り方も記載してくれた。引用：「北斗晶」インスタグラム（＠hokutoakira_official）「渡辺美奈代」インスタグラム（＠watanabe_minayo）「木村文乃」インスタグラム（＠fuminokimura_official）「近藤千尋」インスタグラム（＠chipichan.1215）「小川菜摘」インスタグラム（＠natsumi1230）「影山優佳」インスタグラム（＠kageyamayuka_official）