販売期間:2025年8月1日(金) ~9月30日(火) ※順次販売開始

キルフェボン株式会社(本社:静岡県静岡市、代表取締役:石川 智哉)は、タルト専門店「キル フェ ボン」にて、旬を迎える全国各地のぶどうを使用したタルトを2025年8月1日(金)より順次販売いたします。        
昨年もご好評いただいた島根県産のぶどう“神紅(しんく)”が今年も登場します。
鮮やかな紅色と高い糖度、さらに紅茶を思わせるような独特で芳醇な香りが特長の希少品種で、タルトとの相性も抜群です。また、高糖度かつ大粒で名高い岡山県産のシャインマスカット“晴王®(はれおう)” や、皮が薄く丸ごと食べられる山梨県産“カッタクルガン”、ジャスミンやライチを思わせる甘い香りが特徴の長野県産“ハニーシードレス”など、個性豊かなぶどうたちが勢揃い。全国各地から、それぞれのぶどうが一番美味しくなる時期を見極めて順次お届けしてまいります。今しか出会えないぶどうの魅力を、ぜひタルトで食べ比べてお楽しみください。
ぶどうのタルトとのペアリングにおすすめの新作「季節の煎茶~マスカットの香り~」もカフェ限定でお届けいたします。

[画像1]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/700_545_20250731144859688b03cb87390.jpg

~概要~
【 販売期間 】 2025年8月1日(金)~ ※商品によって販売時期や販売店舗が異なります。
【 販売店舗 】 キル フェ ボン全店舗
【 関連URL 】 https://www.quil-fait-bon.com/mtr/2025_two_months_for_grapes.php
【 公 式 HP 】 https://www.quil-fait-bon.com/

~8月スタートのラインアップ~


[画像2]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731145548688b0564ed0ec.jpg

【全店販売】岡山県産“晴王®”シャインマスカットのタルト
Piece  1,393円(税込) Whole(25cm)13,932円(税込)
※小サイズのホールケーキ取り扱い有
※8/1~8/31まで販売予定
岡山県下JAより出荷する「晴王®」シャインマスカットの中でも「高糖度・大粒・美しい房の姿」など厳しい選考基準をクリアする事のできた高品質のシャインマスカットをカスタードクリームを敷いたタルト生地にふんだんにのせました。


[画像3]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731150437688b07758edef.jpg

【全店販売】島根県 T’s fam産 “神紅(しんく)”のタルト
Piece  1,792円(税込) Whole(25cm) 17,928円(税込)
※8/16~9/15まで販売予定
※名古屋栄は9/1からの販売予定
全国から神様が集まるとされる島根県が十数年の月日をかけて開発したブドウ、“神紅”の登場です!“神紅”の名にふさわしい鮮やかな紅色、パリッとした果皮と芳醇な香り。キルフェボンオリジナルのパイとカスタードとホイップクリームとの組み合わせは絶品です。数量限定での販売となります。この貴重な機会にぜひお試しください。


[画像4]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731150653688b07fddebad.jpg

【グランメゾン銀座限定】島根県出雲産 “クイーンニーナ”のタルト
Piece  1,436円(税込) Whole(25cm) 14,364円(税込)
※8月下旬~10月下旬まで販売予定
日本海の潮風を受け、甘みの強いぶどうが育ちました!大粒で果汁いっぱいの“クイーンニーナ”をタルト一面に飾り、カスタードクリームと組み合わせました。
甘みの強い“クイーンニーナ”、この時期だけの旬な味わいをお楽しみください。


[画像5]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731151302688b096e51dbe.jpg

【静岡・浜松・大阪・京都・福岡限定】シャインマスカットとダブルチーズケーキのタルト
Piece   1,598円(税込) Whole(25cm) 15,984円(税込)
※7/22~8/31まで販売予定/店舗によって販売時期が異なります。
※各店ごとに産地の異なるシャインマスカットを提供いたします。
シャインマスカットをタルト一面に飾り、相性ぴったりのチーズを組み合わせたタルトです。丁寧に焼き上げたベイクドチーズとなめらかなレアチーズ、2層のチーズケーキにレモン風味のカスタードクリームを敷きました。※こちらのケーキには加熱していないナチュラルチーズを使用しております。


[画像6]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731151801688b0a990d121.jpg

【青山限定】シャインマスカットのショートケーキタルト
Piece   1,393円(税込)Whole(25cm)  13,932円(税込)
※8/1~10/15まで販売予定
サクサクのパイにキルフェボン自慢のカスタードを重ね、パチンとはじけるシャインマスカットをふわふわのスポンジとクリームでサンドしました。シャインマスカットの美味しさを存分にお楽しみいただけるよう、シンプルに仕上げたショートケーキタルトです。


[画像7]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731151854688b0ace9e006.jpg

【東京ドーム・青山限定】山梨県産“カッタクルガン”のタルト
Piece   1,026円(税込) Whole(25cm) 10,260円(税込)
※8月下旬~9月上旬まで販売予定
たっぷりの果汁、皮が薄く丸ごと食べることのできるカッタクルガンは、一房ずつ人工受粉が行われ、丁寧に栽培される葡萄です。やさしい甘さに仕上げたカスタードクリームにカッタクルガンをふんだんにのせたタルトです。


[画像8]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_334_20250731152227688b0ba3328a2.jpg

【カフェ限定のブレンドティー】季節の煎茶~マスカットの香り~
825円(価格は税込み10%です)
※8/1~9/30までの販売予定
※カフェご利用のみ
高級茶として名高い本山茶を主体として、マスカットの甘く爽やかでジューシーな香りを再現したブレンドに仕上げました。山間部で出来るお茶ならではの爽やかな香りをベースに、国産の烏龍茶やジャスミン茶をブレンド。
清涼感の際立つフルーティーな味と香りをお楽しみください。

~9月スタートのラインアップ~


[画像9]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731153050688b0d9ac3c68.JPG

【全店販売】新作・長野県産 “ナガノパープル”のタルト
Piece    1,198円(税込) Whole(25cm) 11,988円(税込)
※9/1~9/30まで販売予定
美しい黒紫色の果皮と濃厚かつジューシーな果肉のナガノパープルを、葡萄のブランデー入りのアーモンドクリームにふんだんに詰め焼き上げました。和三盆入りのクリームとナガノパープルが好相性。焼きっぱなしのタルトならではの素材の美味しさが際立つタルトです。


[画像10]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731153238688b0e06993be.jpg

【全店限定】長野県産“ハニーシードレス”のタルト
Piece  1,198円(税込)Whole(25cm) 11,988円(税込)
※小サイズのホールケーキ取り扱い有
※9/16~10/15まで販売予定
※銀座は10/1からの販売予定
ジャスミン・ライチを思わせる、濃厚で華やかな香りの葡萄“ハニーシードレス”と、口あたりなめらかなカスタードクリーム、まろやかな味わいのクリームを組み合わせたタルトです。プリッと可愛らしい粒の中に詰まった、たっぷりの果汁と、噛みしめた瞬間に広がる濃厚な香りをお楽しみください。


[画像11]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731153440688b0e80a8891.JPG

【青山・横浜・大阪限定】新作・長野県 塩原農園産 3色のブドウのタルト
Piece  1,998円(税込)Whole(25cm)19,980円(税込)
※小サイズのホールケーキ取り扱い有
※9/16~9/30まで販売予定
濃厚で華やかな香りの葡萄“ハニーシードレス”、深みのある味わいが特徴の“ハニーブラック”、甘く果汁たっぷりな新品種“ルビージュン”の3種類の葡萄を1カットに!じっくりと焼き上げたアーモンドクリームにカスタードクリームを重ね、フリル状のクリームと葡萄をたっぷりと飾りました。長野県塩尻市で100年以上続く「塩原農園」で作られた葡萄とタルトのコラボレーションをぜひお楽しみください。


[画像12]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731145548688b0564ed0ec.jpg

【全店販売】シャインマスカットのタルト
Piece  1,296円(税込)Whole(25cm) 12,960円(税込)
※小サイズのホールケーキ取り扱い有
※9/1~10/31まで販売予定
皮が薄く種がないため、パチンッとはじける果皮ごと楽しめるシャインマスカット。葡萄の女王“マスカット・オブ・アレキサンドリア”の系統を受け継いでいるため、その高貴で上品な香りは格別です。


[画像13]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731151302688b096e51dbe.jpg

【名古屋栄以外の11店舗】シャインマスカットとダブルチーズケーキのタルト
Piece  1,490円(税込)Whole(25cm) 14,904円(税込)
※9/1~10/31まで販売予定
瑞々しくジューシーなシャインマスカットをタルト一面に飾り、相性ぴったりのチーズを組み合わせたタルトです。丁寧に焼き上げたベイクドチーズとなめらかなレアチーズ、2層のチーズケーキにレモン風味のカスタードクリームを敷きました。
それぞれの味わいが一体となって口の中に広がります。※こちらのケーキには加熱していないナチュラルチーズを使用しております。


[画像14]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731153551688b0ec7b0feb.jpg

【福岡限定】長野県産“クイーンルージュ”のタルト
Piece  1,490円(税込)Whole(25cm) 14,904円(税込)
※9/16~10/15まで販売予定
高糖度で皮ごと食べられる赤色ブドウ、“クイーンルージュ”の登場です!サクサクのパイにフロマージュブランを加えたマイルドなカスタードを合わせ、主役の“クイーンルージュ”を一面に飾りました。高糖度のブドウにほんのりと効かせたお酒はマールドシャンパーニュ。タルト全体のバランスを大切にした一品です。


[画像15]https://digitalpr.jp/simg/2915/115189/500_333_20250731160909688b16954e19a.jpg

【ソラマチ店限定】結晶型 マスカットババロアのタルト
Piece   1,393円(税込)Whole(25cm)  13,932円(税込)
※9/1~10/31まで販売予定
マスカット風味のババロアに今が旬のシャインマスカットをふんだんに飾りました。マスカットの爽やかな香りと味わいが楽しめるタルトです。杏仁シロップに漬けたオレンジで華やかに仕上げました。果汁いっぱいのシャインマスカットとなめらかなババロアの組み合わせをお楽しみください。


本件に関するお問合わせ先
キルフェボン株式会社 広報担当 伊東・春山・川端
TEL:03-5875-0165 (平日9:00~18:00) FAX:03-6447-2071 E-mail:pr1@quil-fait-bon.com

関連リンク
キルフェボンオフィシャルサイト
https://www.quil-fait-bon.com/
ぶどうのタルトについて
https://www.quil-fait-bon.com/mtr/2025_two_months_for_grapes.php
編集部おすすめ