【テ ー マ】「日本酒を世界へ」
【詳 細】 https://www.dwc.doshisha.ac.jp/faculty_dep_info/social/system/topics/36
【講 師】山本 晃嗣 氏 (株式会社山本本家 専務取締役)
【日 時】2026年1月24日(土) 14:00~16:00
【実施方法】対面
【場 所】京まちや平安宮(京都市上京区下立売通智恵光院西入)
【対 象】在学生、卒業生、一般
【受 講 料】 無料(事前申込制 2026年1月14日(水)まで)
【講師プロフィール】
山本 晃嗣(やまもと こうじ) 株式会社山本本家 専務取締役
山本本家第十一代当主・山本源兵衛の息子として生まれる。同志社大学商学部卒業後、世界のワイン文化を深く知り、日本酒を世界に広げたいという思いから、メルシャン株式会社に入社。入社翌年、分家にあたる名誉冠酒造が急遽廃業となり、本家を継承するべく山本本家に入社。伝統の酒造りを継承する一方、柚子をはじめとする果実を用いた日本酒ベースのお酒の開発にも注力し、日本酒が苦手な人にも親しみやすい商品の創出に取り組む。また、日本酒の海外展開にも積極的に取り組んでいる。酒造に関わる役職にとどまらず外部団体の委員・役員としても地域社会に貢献し、酒造文化の発展や地域振興に力を注いでいる。
【問い合わせ先】同志社女子大学 現代社会学部事務室
E-mail:machiya-gensha@dwc.doshisha.ac.jp
TEL:0774-65-8543
メディア関連の⽅へ
取材をご希望の⽅は、お⼿数ですが下記問い合わせ先までご連絡をお願いいたします。
▼本件に関する問い合わせ先
同志社女子大学
広報課長 川添麻衣子
住所:京都府京田辺市興戸南鉾97-1
TEL:0774658631
メール:koho-t@dwc.doshisha.ac.jp
【リリース発信元】 大学プレスセンター https://www.u-presscenter.jp/