期間限定スペシャルメニューが登場
販売期間:2026年3月1日(日)~31日(火)

ニューヨークレストラン「サラベス」の国内全店(ルミネ新宿・品川・東京・表参道・名古屋)では、期間限定スペシャルとして、ホワイトデーをイメージして創作したスペシャルパンケーキ「ベリーホワイトチョコパンケーキ」と、肉の旨味とトマトの酸味が絶妙なパスタメニュー「自家製サルシッチャのマリナーラリガトーニ」を、3月1日(日)から31日(火)の期間、販売します。
 


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ベリーホワイトチョコパンケーキ


 

「ベリーホワイトチョコパンケーキ」は、ホワイトデーをイメージしたオリジナルパンケーキで、サラベス自慢のパンケーキ生地にホワイトチョコレートを練りこみ焼き上げました。
しっとりふわふわの食感と共に、とろけるホワイトチョコレートの優しく甘い香りが口いっぱいに広がります。カスタードクリーム、イチゴが丸ごと入った果実感を楽しめる程よい酸味のベリーソースと一緒にお召し上がりください。
 
また自家製サルシッチャで仕立てたジューシーなミートに、フレッシュなマリナーラソースを合わせ、存在感のあるリガトーニで仕上げたアメリカンスタイルのパスタ「自家製サルシッチャのマリナーラリガトーニ」をご用意しました。白ワインの軽やかな香りとバターのコクを加えることで、トマトの酸味と肉の旨みが引き立ち、ソースに奥行きのある味わいを与えています。サルシッチャの食感とソースのフレッシュさを楽しめる、満足感のある一皿となっています。
 

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自家製サルシッチャのマリナーラリガトーニ


 
これらメニューに合わせるドリンクとしてお薦めなのが、NOG Coffee Roasters焙煎のサラベスオリジナルブレンドコーヒーにやさしい甘さのホワイトチョコレートを合わせた「ホワイトチョコモカ」。ミルクのまろやかさが広がる、なめらかな一杯をどうぞ。 
 

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ホワイトチョコモカ


 
「サラベス」期間限定スペシャルメニュー 販売概要

◇ 販売メニュー:
 「ベリーホワイトチョコパンケーキ」 2,200円(税込)
 「自家製サルシッチャのマリナーラリガトーニ」 2,500円(税込)
 「ホワイトチョコモカ」 990円(税込)
◇ 販売期間:
 2026年3月1日(日)~31日(火)
◇ 販売店舗:
 「サラベス」 ルミネ新宿店/品川店/東京店/表参道店/名古屋店
 

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ベリーホワイトチョコパンケーキ


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自家製サルシッチャのマリナーラリガトーニ


 
「サラベス」 について
 
「Sarabeth’s(サラベス)」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいから人気です。 レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
日本国内においては5店舗(新宿/品川/東京/表参道/名古屋)を展開しています。
 
【国内店舗】
ルミネ新宿店
 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F (JR新宿駅 南口 徒歩1分)
 TEL.03-5357-7535
品川店
 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F (JR品川駅 港南口 徒歩3分)
 TEL.03-6717-0931
東京店
 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F (JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分)
 TEL.03-6206-3551
表参道店
 東京都港区北青山三丁目8番15号 GREEN TERRACE 表参道2階
 TEL.03-6450-6474
名古屋店
 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
 TEL. 052-566-6102

・公式HP
https://www.sarabethsrestaurants.jp/

・公式オンラインショップ
https://store.sarabethsrestaurants.jp/

・Facebook
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・Instagram
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本件に関するお問合わせ先
株式会社 WDI JAPAN マーケティング部  TEL:03-3470-5307
広報:大林  ohbayashi@wdi.co.jp

関連リンク
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