ずわい蟹が登場! 好評のオマール海老も継続してご提供

ロイヤルホストは、季節のフェア『蟹・オマール海老とステーキ』を、9月26日(木)から全国の店舗で開催します。本フェアでは、5月の『食旅!ボストンフェア』や9月の『オマール海老とステーキ』に続き、シーフードとステーキの組み合わせをテーマにしたメニューをご紹介。
ご好評をいただいているオマール海老のほか、新たにずわい蟹もご提供します。

オマール海老は、肉厚でプリプリとした弾力のある食感をお楽しみいただけます。また、ずわい蟹は、繊細な味わいとほのかな甘みが特徴で、蟹本来の美味しさを味わえるよう、特に爪下肉のついた蟹爪肉を使用してご提供します。人気のアンガスサーロインステーキとオマール海老のおいしさを一度に楽しめる「サーフ&ターフ」スタイルのメニューのほか、ずわい蟹の旨みを存分にお楽しみいただけるパエリアや、ずわい蟹・海老・帆立と共に温野菜を紙鍋に盛り合わせたグリルメニューも用意しました。

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サーフ&ターフ
~オマール海老とアンガスサーロインステーキ~
(225g)

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蟹のパエリア仕立て

ロイヤルホストは、今後も豊かな食の時間を過ごしていただき「おいしさの共有・共感」をしていただけるレストランを目指してまいります。

【フェア『蟹・オマール海老とステーキ』 概要】
販売期間 : 2019年9月26日(木)~2019年11月上旬(予定)/販売時間:11:00~22:00
販売店舗 : 全国のロイヤルホスト215店舗(駒沢店・長崎駅ビル店・新横浜駅ビル店・谷津坂店を除く)
※食材の収穫状況などによって、一部商品およびフェアメニューの販売終了時期が予定と異なる場合がございます。
※一部取り扱いのない店舗、販売期間・価格が異なる店舗がございます。
※天候や収穫状況により、予定産地からの入荷ができない場合は、異なる産地の食材を使用させていただく場合がございます。

【『蟹・オマール海老とステーキ』一部メニュー紹介】

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サーフ&ターフ
~オマール海老とアンガスサーロインステーキ~
【画像右:100g】2,480円 +税 /490kcal※
【画像左:225g】3,480円 +税 /864kcal※
旨み溢れるオマール海老とアンガスサーロインステーキ、それぞれの素材本来の美味しさを存分にご堪能いただけるメニューです。4種類のソースからお選びいただけます。
※ソースを含まない数値です。

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蟹のパエリア仕立て
【単品】1,780円 +税 /500kcal
彩り鮮やかなサフランライスの上に蟹のほぐし身をちらし、ムール貝やマッシュルーム、ミニトマト、そしてずわい蟹の爪肉を2本のせました。
魚介の香りと旨みを存分にお楽しみいただける、贅沢な一皿です。

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ずわい蟹・海老・帆立のあつあつグリル
~温野菜添え~
【単品】1,780円 +税 /386kcal
ずわい蟹・海老・帆立に、彩りよく温野菜を添えました。お好みでレモンを搾ってお召し上がりください。

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オマール海老とやりいかのフリット盛り合わせ
【単品】1,580円 +税 /683kcal
グリルしたオマール海老に、やりいかのフリットやフライドポテトを組み合わせました。サイドディッシュとしてもお楽しみいただけます。

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オマール海老のクリームスープ
~BISQUE~
【単品】580円 +税 /110kcal
海老、蟹など甲殻類から出る旨みをベースに、オマール海老の殻、フュメ・ド・ポワソン(魚介だし)や貝柱のだし、さらに牛乳、生クリームを加えたクリーミーなスープです。下記のセットメニューもご用意しました。
・ドリンクとのセット:690円 +税
・ライス または パン+ドリンクとのセット:790円 +税

【Tips : モーニングメニューにオニオングラタンスープが新登場!】
『蟹・オマール海老とステーキ』フェア開始日と同日の9月26日(木)より、モーニングメニューを改訂。お客様からのご要望にお応えし、長きにわたりご支持いただいている「ロイヤルのオニオングラタンスープ」が登場します。朝のひとときを、ぜひロイヤルホストでお楽しみ下さい。

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ロイヤルホストモーニング
オニオングラタンスープ・サラダ付
880円 +税 /997kcal(厚切りトースト(ハーフ)の場合)
ドリンクバー付 プラス210円+税
「ロイヤルのオニオングラタンスープ」が、モーニングメニューとして登場。
定番のトースト※1やスクランブルエッグ※2とご一緒にお楽しみください。

※1 「厚切りトースト(ハーフ)」「レギュラートースト」からお選びいただけます。
※2 フライエッグ(目玉焼き×2)に変更が可能です。
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