＜産学連携活動＞相模女子大学×久保田酒造株式会社×公益社団法人相模原市観光協会オリジナル梅酒「翠想」試飲販売会を開催します (2022年9月15日)

本学で収穫した梅を使って作られるオリジナルの梅酒造りは、今年で8年目となります。梅の実の「翠」と、本学で学ぶ学生たちの「想い」を込めて「翠想（すいそう）」と名付けられ、例年、梅の収穫から、仕込み、ラベルのデザイン、ラベルの貼付けまで、それぞれの製造工程に学生が携わってきました。この度、公益社団法人相模原市観光協会が運営する「sagamix」で、オリジナル梅酒「翠想」の試飲販売会を開催します。相模女子大学・相模女子大学短期大学部（神奈川県相模原市南区、学長・田畑 雅英）は、公益社団法人相模原市観光協会（代表理事・吉野 賢治）が運営する「sagamix」で、オリジナル梅酒「翠想」の試飲販売会を開催します。 本学で収穫した梅を使って作られるオリジナルの梅酒造りは、今年で8年目となります。梅の実の「翠」と、本学で学ぶ学生たちの「想い」を込めて「翠想（すいそう）」と名付けられ、例年、梅の収穫から、仕込み、ラベルのデザイン、ラベルの貼付けまで、それぞれの製造工程に学生が携わってきました。 今年度は感染対策を行ったうえで、3年ぶりにすべての製造工程に学生が携わることができました。6月初旬に学生と教職員が62kgの梅の実を収穫し、久保田酒造株式会社（代表取締役社長・久保田 徹）へ持ち込み、「相模灘 純米吟醸」に漬け込みました。今年のラベルは商品名の漢字「翠想」を、ひらがなの「すいそう」で書くという、隠し文字アートでデザインしたもので、本学の生活デザイン学科の学生が考案しました。今後も地域との連携を強化し、地域活性化に関する取組みを積極的に行ってまいります。【オリジナル梅酒「翠想」販売概要】■試飲会日程：2022年9月25日（日） 11：30～13：00、14：30～16：00 *梅の実収穫や仕込み作業、ラベルデザインに携わった学生が参加します。 ■販売日程：2022年9月25日（日）より販売開始 10：00～21：00 ■場所：さがみはらアンテナショップ「sagamix」 （相模原市南区相模大野3-2-1 ボーノ相模大野ショッピングセンター2階） ■販売価格：2,200円／1本（税込） ■販売数：160本限定 ※なくなり次第、販売終了 ■お問合せ：公益社団法人相模原市観光協会 ［TEL］042-771-3767【本件に関する取材依頼・お問い合わせ先】 夢をかなえるセンター連携教育推進課（担当 三木・山中) [TEL] 042-813-5038 [FAX] 042-747-9599 [E-mail] renkei@mail2.sagami-wu.ac.jp [HP] https://www.sagami-wu.ac.jp/▼本件に関する問い合わせ先学園事務部総務課黒井 由美住所：神奈川県相模原市南区文京2-1-1TEL：042-742-1411FAX：042-749-6500メール：soumu@mail2.sagami-wu.ac.jp【リリース発信元】 大学プレスセンター https://www.u-presscenter.jp/