総合食肉業の株式会社対象金山牧場（本社：山形県東田川郡庄内町、代表取締役社長：小野木 重弥）は、敬老の日（9月15日）に合わせ、『敬老の日特別セット』（3種）を2025年8月8日（金）より9月15日（日）までの期間限定販売を開始します。
（URL ： https://www.komenokofarm.com/?mode=f73）
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000326606&id=bodyimage1】
■「初代グランドチャンピオン」に輝いたブランド豚入り特別セット 期間限定で
『敬老の日特別セット』は、当社のブランド豚をより手軽に味わってもらうためオンラインショップで贈り物に人気の「米の娘ぶたロースみそ漬け」、柔らかく食べやすい「米の娘ぶた（R）」のしゃぶしゃぶを合わせた、敬老の日の贈り物におすすめのセットです。
当社が育てる「米の娘ぶた(R)」は、2013年開催の食肉産業展の人気イベント「銘柄ポーク好感度コンテスト」で最優秀賞を受賞。さらに過去10年間の最優秀賞銘柄で競った「グランドチャンピオン大会」では最高賞となる初代グランドチャンピオンに輝いたブランド豚です。
豚は繊細な生き物で、環境の変化や体調不良などによるストレスが肉質にも影響するため、「米の娘ぶた」は国産の飼料用米と乳清（ホエー）を配合した飼料を食べ、豊かな自然に恵まれた山形県金山町に所在する「米の娘ファーム」にて、ストレスをかけずに育てられています。そのため、肉質がやわらかく、かむたびにうまみがあふれるあっさりとした甘い脂身が特長で、しゃぶしゃぶにしていただくことでそのおいしさをより堪能いただけます。
また、「米の娘ぶた」を使った味噌漬けは当社のロングセラー商品で、山形県産米から製造した純米大吟醸酒粕と山形県産ぶどうの赤ワインを使用しています。地元・山形県産にこだわり、酒粕の芳醇な香りでより品のある味わいに仕立てた味噌に、柔らかい部分を厳選し「米の娘ぶた」のロースを漬け込みました。解凍後に焼くだけで手軽に「米の娘ぶた」をお楽しみいただけます。
そんな「米の娘ぶた」を使用した味噌漬けと米の娘ぶたのしゃぶしゃぶセットを合わせた『敬老の日特別セット』は、敬老の日（9月15日）に合わせた商品として、８月8日（金）～9月15日（日）までの期間限定で販売いたします。
■最先端の衛生設備で抜群の鮮度を確保 100％再エネで育てたサステナブルなブランド豚
「米の娘ぶた」は、飼料だけではなく、加工にもこだわりがあります。当社加工工場「大商金山牧場ミートセンター」は、公設のと畜場「庄内食肉流通センター」と併設しており、お互いの冷却室がレールで直接つながっています。そのため、と畜から出荷まで、外気に一切触れることがなく、冷凍も不要で、抜群の鮮度を確保したまま自社工場から直送することが可能。
食品安全 マネジメントシステムの国際標準規格「 ISO22000 」 「 FSSC22000 」を認証取得した「大商金山牧場カット事業部」にて各部位ごとにカットし、安心・安全なお肉を提供しています。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000326606&id=bodyimage2】
当社は、「食」への安心・安全を最優先に考え「元気のみなもとをつくる」をモットーに、食肉の生産から、加工・販売までおこなう山形県の総合食肉会社です。当社はこれからも、自社ブランド豚「米の娘ぶた」を中心に、“循環型農業”の実現を目指し、地域社会への貢献にも力を入れて、東北・山形県から“元氣のみなもと”を発信していきます。
【商品概要】
商品名：おいしさ厳選！米の娘ぶたしゃぶしゃぶ・みそ漬けセット
販売期間：2025年8月8 日（金）～2025年9月15 日（日）
価格：2,980 円（税込）
販売数：期間中受注分のみ
内容量：米の娘ぶたロースしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたバラしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたロース大吟醸酒粕味噌漬け100g×1PK、米の娘ぶたロース赤ワイン味噌漬け100g×1PK
商品名：特選部位食べ比べ米の娘ぶたしゃぶしゃぶ・みそ漬けセット
販売期間：2025年8月8 日（金）～2025年9月15 日（日）
価格：4,250 円（税込）
販売数：期間中受注分のみ
内容量：米の娘ぶたロースしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたバラしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたモモしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたロース大吟醸酒粕味噌漬け100g×2PK、米の娘ぶたロース赤ワイン味噌漬け100g×2PK
商品名：山形牛・米の娘ぶた贅沢しゃぶしゃぶ・みそ漬けセット
販売期間：2025年8月8 日（金）～2025年9月15 日（日）
価格：7,150 円（税込）
販売数：期間中受注分のみ
内容量：山形牛モモしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたロースしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたバラしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたロース大吟醸酒粕味噌漬け100g×2PK、米の娘ぶたロース赤ワイン味噌漬け100g×2PK
商品特徴 ：「米の娘ぶた(R)」本来の旨みを堪能できるしゃぶしゃぶ用のお肉と当社ロングセラー商品で、柔らかな米の娘ぶたのロースを山形県産にこだわった特製味噌に漬け込んだ、解凍して焼くだけの冷凍みそ漬け。
販路 ：自社通販サイト https://www.komenokofarm.com/
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【会社概要】
社名 ：株式会社大商金山牧場（たいしょうかねやまぼくじょう）
代表 ：代表取締役社長 小野木 重弥
本社所在地 ：山形県東田川郡庄内町家根合字中荒田21-2
TEL ：0234-43-8629
URL ：https://www.taisho-meat.co.jp/index.html
設立 ：1979 年（昭和 54 年）7 月
資本金 ：10,000 万円
事業内容 ：豚・生産飼育業務、豚肉脱骨・整形及び部分肉製造業務、業務用食肉アウトパック業務、食肉・加工食品卸売業務、生鮮食品・米穀の販売、食肉加工品製造販売・飲食販売業バイオガス発電事業
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配信元企業：株式会社大商金山牧場
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（URL ： https://www.komenokofarm.com/?mode=f73）
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000326606&id=bodyimage1】
■「初代グランドチャンピオン」に輝いたブランド豚入り特別セット 期間限定で
『敬老の日特別セット』は、当社のブランド豚をより手軽に味わってもらうためオンラインショップで贈り物に人気の「米の娘ぶたロースみそ漬け」、柔らかく食べやすい「米の娘ぶた（R）」のしゃぶしゃぶを合わせた、敬老の日の贈り物におすすめのセットです。
この『敬老の日特別セット』には、「山形牛・米の娘ぶた贅沢しゃぶしゃぶ・みそ漬けセット」、「特選部位食べ比べ米の娘ぶたしゃぶしゃぶ・みそ漬けセット」、「おいしさ厳選！米の娘ぶたしゃぶしゃぶ・みそ漬けセット」の３種類があります。しゃぶしゃぶはシニアの方でも食べやすい調理法で、当社でもしゃぶしゃぶ肉はシニアの方からの支持が高い商品となっています。『敬老の日特別セット』は、そのしゃぶしゃぶ肉がメインになっている点が特徴です。用途やお贈り先のご家族の人数などに合わせて、3種の中からお好みのものをお選びいただけます。
当社が育てる「米の娘ぶた(R)」は、2013年開催の食肉産業展の人気イベント「銘柄ポーク好感度コンテスト」で最優秀賞を受賞。さらに過去10年間の最優秀賞銘柄で競った「グランドチャンピオン大会」では最高賞となる初代グランドチャンピオンに輝いたブランド豚です。
豚は繊細な生き物で、環境の変化や体調不良などによるストレスが肉質にも影響するため、「米の娘ぶた」は国産の飼料用米と乳清（ホエー）を配合した飼料を食べ、豊かな自然に恵まれた山形県金山町に所在する「米の娘ファーム」にて、ストレスをかけずに育てられています。そのため、肉質がやわらかく、かむたびにうまみがあふれるあっさりとした甘い脂身が特長で、しゃぶしゃぶにしていただくことでそのおいしさをより堪能いただけます。
また、「米の娘ぶた」を使った味噌漬けは当社のロングセラー商品で、山形県産米から製造した純米大吟醸酒粕と山形県産ぶどうの赤ワインを使用しています。地元・山形県産にこだわり、酒粕の芳醇な香りでより品のある味わいに仕立てた味噌に、柔らかい部分を厳選し「米の娘ぶた」のロースを漬け込みました。解凍後に焼くだけで手軽に「米の娘ぶた」をお楽しみいただけます。
そんな「米の娘ぶた」を使用した味噌漬けと米の娘ぶたのしゃぶしゃぶセットを合わせた『敬老の日特別セット』は、敬老の日（9月15日）に合わせた商品として、８月8日（金）～9月15日（日）までの期間限定で販売いたします。
■最先端の衛生設備で抜群の鮮度を確保 100％再エネで育てたサステナブルなブランド豚
「米の娘ぶた」は、飼料だけではなく、加工にもこだわりがあります。当社加工工場「大商金山牧場ミートセンター」は、公設のと畜場「庄内食肉流通センター」と併設しており、お互いの冷却室がレールで直接つながっています。そのため、と畜から出荷まで、外気に一切触れることがなく、冷凍も不要で、抜群の鮮度を確保したまま自社工場から直送することが可能。
食品安全 マネジメントシステムの国際標準規格「 ISO22000 」 「 FSSC22000 」を認証取得した「大商金山牧場カット事業部」にて各部位ごとにカットし、安心・安全なお肉を提供しています。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000326606&id=bodyimage2】
当社は、「食」への安心・安全を最優先に考え「元気のみなもとをつくる」をモットーに、食肉の生産から、加工・販売までおこなう山形県の総合食肉会社です。当社はこれからも、自社ブランド豚「米の娘ぶた」を中心に、“循環型農業”の実現を目指し、地域社会への貢献にも力を入れて、東北・山形県から“元氣のみなもと”を発信していきます。
【商品概要】
商品名：おいしさ厳選！米の娘ぶたしゃぶしゃぶ・みそ漬けセット
販売期間：2025年8月8 日（金）～2025年9月15 日（日）
価格：2,980 円（税込）
販売数：期間中受注分のみ
内容量：米の娘ぶたロースしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたバラしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたロース大吟醸酒粕味噌漬け100g×1PK、米の娘ぶたロース赤ワイン味噌漬け100g×1PK
商品名：特選部位食べ比べ米の娘ぶたしゃぶしゃぶ・みそ漬けセット
販売期間：2025年8月8 日（金）～2025年9月15 日（日）
価格：4,250 円（税込）
販売数：期間中受注分のみ
内容量：米の娘ぶたロースしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたバラしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたモモしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたロース大吟醸酒粕味噌漬け100g×2PK、米の娘ぶたロース赤ワイン味噌漬け100g×2PK
商品名：山形牛・米の娘ぶた贅沢しゃぶしゃぶ・みそ漬けセット
販売期間：2025年8月8 日（金）～2025年9月15 日（日）
価格：7,150 円（税込）
販売数：期間中受注分のみ
内容量：山形牛モモしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたロースしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたバラしゃぶしゃぶ用 300g、米の娘ぶたロース大吟醸酒粕味噌漬け100g×2PK、米の娘ぶたロース赤ワイン味噌漬け100g×2PK
商品特徴 ：「米の娘ぶた(R)」本来の旨みを堪能できるしゃぶしゃぶ用のお肉と当社ロングセラー商品で、柔らかな米の娘ぶたのロースを山形県産にこだわった特製味噌に漬け込んだ、解凍して焼くだけの冷凍みそ漬け。
販路 ：自社通販サイト https://www.komenokofarm.com/
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000326606&id=bodyimage3】
【会社概要】
社名 ：株式会社大商金山牧場（たいしょうかねやまぼくじょう）
代表 ：代表取締役社長 小野木 重弥
本社所在地 ：山形県東田川郡庄内町家根合字中荒田21-2
TEL ：0234-43-8629
URL ：https://www.taisho-meat.co.jp/index.html
設立 ：1979 年（昭和 54 年）7 月
資本金 ：10,000 万円
事業内容 ：豚・生産飼育業務、豚肉脱骨・整形及び部分肉製造業務、業務用食肉アウトパック業務、食肉・加工食品卸売業務、生鮮食品・米穀の販売、食肉加工品製造販売・飲食販売業バイオガス発電事業
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000326606&id=bodyimage4】
配信元企業：株式会社大商金山牧場
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