バター用包装紙とは、乳製品であるバターを包み、保護・保存・流通させるために設計された機能性包装資材である。通常、グリース耐性を備えた特殊加工紙をベースに、アルミ箔、ポリエチレン（PE）、パラフィンなどのバリア層をラミネートすることで、油脂の漏出防止、酸化抑制、匂いの移り防止といった性能を持たせる。
バター用包装紙の産業は、食品パッケージング市場の中でも比較的ニッチでありながら、専門性と品質基準の高さが求められる分野である。まず、食品との直接接触を前提とするため、各国の食品接触材料規制に適合する素材と製造プロセスが求められる。とりわけ、バターは保存性や風味への影響を受けやすいため、包装紙の材質・厚み・コーティング仕様が精緻に設計される必要がある。また、包装工程においても高速充填機への対応、折加工性、静電気防止など、多様な技術的要件が存在する。製紙、アルミ箔加工、ラミネート、グラビア印刷など複数の加工技術が複合的に求められる点が、この産業の特徴である。同時に、冷蔵・冷凍物流との連携も必須であり、機能性だけでなく物流適正や環境対応といった観点からも進化を続けている。
バター用包装紙市場は、食品消費の安定需要と高品質志向を背景に、小規模ながら持続的な成長を見せている分野である。とりわけ、プレミアムバターや発酵バター、オーガニック製品といった高付加価値商品が増加する中で、包装紙にも意匠性やブランド訴求力が強く求められている。これにより、無地からフルカラー印刷への移行や、箔押し・特殊インキの導入など、デザイン性の高い包装が増えている。
LP Information調査チームの最新レポートである「グローバルバター用包装紙市場の成長2025-2031」によると、2025年から2031年の予測期間中のCAGRが4.1%で、2031年までにグローバルバター用包装紙市場規模は40.9億米ドルに達すると予測されている。
図. バター用包装紙世界総市場規模
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000326952&id=bodyimage1】
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図. 世界のバター用包装紙市場におけるトップ10企業のランキングと市場シェア（2024年の調査データに基づく；最新のデータは、当社の最新調査データに基づいている）
LP Informationのトップ企業研究センターによると、バター用包装紙の世界的な主要製造業者には、Amcor、Constantia Flexibles、Wipakなどが含まれている。2024年、世界のトップ3企業は売上の観点から約5.0%の市場シェアを持っていた。
バター用包装紙市場を牽引する要因としては、第一に高まる食品衛生意識と品質保証への要求が挙げられる。食品事故への社会的関心の高まりとともに、包装紙の安全性・異物混入対策・トレーサビリティの整備が重視されており、信頼性の高い素材と工程管理が市場競争力となる。第二に、脱プラスチックや環境配慮型包材へのシフトがある。バター用包装紙においても、PEフリーやバイオマスベースのコーティング紙など、環境対応素材への転換が進められており、持続可能性に対する要求が顕在化している。第三に、冷蔵・冷凍物流の拡大によって、包装紙に求められる耐水性・耐寒性といった物性ニーズも高度化している。これらの要素が複合的に作用することで、バター用包装紙は単なる保護機能にとどまらず、ブランディング、品質維持、環境対応を兼ね備えた高機能資材として進化を続けている。
レポート概要
タイプ別セグメント：
Paper and Paperboard
Plastic
Aluminum Foil
Others
用途別セグメント：
Retail
Food Service
Food Processing
Others
会社概要
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さらに、食品衛生法に適合する安全性、冷蔵・冷凍環境下でも使用可能な物性、印刷適性をも兼ね備えることが求められる。バターは油脂含有量が高く、温度や湿度の影響を受けやすい食品であるため、その包装紙には高度な遮断性と耐久性、加工性のバランスが不可欠となる。バター製品のブランド価値や衛生品質を左右する重要な要素として、包装紙は単なる包材ではなく「製品価値の一部」を担う存在である。
バター用包装紙の産業は、食品パッケージング市場の中でも比較的ニッチでありながら、専門性と品質基準の高さが求められる分野である。まず、食品との直接接触を前提とするため、各国の食品接触材料規制に適合する素材と製造プロセスが求められる。とりわけ、バターは保存性や風味への影響を受けやすいため、包装紙の材質・厚み・コーティング仕様が精緻に設計される必要がある。また、包装工程においても高速充填機への対応、折加工性、静電気防止など、多様な技術的要件が存在する。製紙、アルミ箔加工、ラミネート、グラビア印刷など複数の加工技術が複合的に求められる点が、この産業の特徴である。同時に、冷蔵・冷凍物流との連携も必須であり、機能性だけでなく物流適正や環境対応といった観点からも進化を続けている。
バター用包装紙市場は、食品消費の安定需要と高品質志向を背景に、小規模ながら持続的な成長を見せている分野である。とりわけ、プレミアムバターや発酵バター、オーガニック製品といった高付加価値商品が増加する中で、包装紙にも意匠性やブランド訴求力が強く求められている。これにより、無地からフルカラー印刷への移行や、箔押し・特殊インキの導入など、デザイン性の高い包装が増えている。
また、業務用バターと家庭用バターで求められる包装仕様が異なるため、用途ごとに細分化された対応が必要となる。こうした市場特性により、メーカー各社は素材開発・印刷加工・食品企業との共同開発を通じて、単なる包材供給からソリューション提案型ビジネスへと展開を進めている。
LP Information調査チームの最新レポートである「グローバルバター用包装紙市場の成長2025-2031」によると、2025年から2031年の予測期間中のCAGRが4.1%で、2031年までにグローバルバター用包装紙市場規模は40.9億米ドルに達すると予測されている。
図. バター用包装紙世界総市場規模
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図. 世界のバター用包装紙市場におけるトップ10企業のランキングと市場シェア（2024年の調査データに基づく；最新のデータは、当社の最新調査データに基づいている）
LP Informationのトップ企業研究センターによると、バター用包装紙の世界的な主要製造業者には、Amcor、Constantia Flexibles、Wipakなどが含まれている。2024年、世界のトップ3企業は売上の観点から約5.0%の市場シェアを持っていた。
バター用包装紙市場を牽引する要因としては、第一に高まる食品衛生意識と品質保証への要求が挙げられる。食品事故への社会的関心の高まりとともに、包装紙の安全性・異物混入対策・トレーサビリティの整備が重視されており、信頼性の高い素材と工程管理が市場競争力となる。第二に、脱プラスチックや環境配慮型包材へのシフトがある。バター用包装紙においても、PEフリーやバイオマスベースのコーティング紙など、環境対応素材への転換が進められており、持続可能性に対する要求が顕在化している。第三に、冷蔵・冷凍物流の拡大によって、包装紙に求められる耐水性・耐寒性といった物性ニーズも高度化している。これらの要素が複合的に作用することで、バター用包装紙は単なる保護機能にとどまらず、ブランディング、品質維持、環境対応を兼ね備えた高機能資材として進化を続けている。
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タイプ別セグメント：
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用途別セグメント：
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