日本のオーガニック食品・飲料市場概要
日本のオーガニック食品・飲料市場は、合成農薬、化学肥料、抗生物質、遺伝子組み換え生物を使用せずに栽培・加工された製品を対象とする分野である。本分野は、日本農林規格(JAS)による有機認証制度の下で規制されており、品質および表示の透明性が確保されている。健康意識の高まり、食品安全性への関心、ならびにクリーンラベル食への嗜好の拡大により、消費者は野菜、米、茶、乳製品代替品、機能性飲料などのオーガニック製品を選択する傾向を強めている。都市部の消費者、若年世帯、プレミアム志向の購買層が主要な需要層である。価格は依然として従来品より高水準にあるものの、スーパーマーケット、専門店、ECを通じた小売流通の拡大により、入手性は改善しつつある。増加する需要に対応するため、国内生産の拡大とともに輸入も進展している。
Surveyreportsの専門家は、日本のオーガニック食品・飲料市場に関する調査分析を実施し、2025年における同市場規模が223億米ドルであったことを明らかにした。さらに、2035年末までに同市場の売上高は634億米ドルに達すると予測されている。日本のオーガニック食品・飲料市場は、2025年から2035年の予測期間において、約12.4%の年平均成長率(CAGR)で成長すると見込まれるものである。
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Surveyreportsのアナリストによる定性的な日本のオーガニック食品・飲料市場分析によれば、同市場規模は、消費者における健康およびウェルネス志向の高まり、持続可能で環境配慮型製品に対する需要の増加、健康意識の一層の向上、ならびに小売およびECチャネルの拡大を背景として拡大すると考えられる。日本のオーガニック食品・飲料市場における主要企業としては、Ohsawa Japan Co. Ltd.、Sokensha Co., Ltd.、Yakult Honsha、Seikatsu Club Consumers’ Co-operative Union、Asahi Group Holdings、Whole Foods Market、Organic Valley、Amy's Kitchen、United Natural Foods Inc、The Hershey Co View profile、AMUL、Dairy Farmers of America、Conagra Brands Inc、General Mills Inc、Suntory Holdingsなどが挙げられる。
目次
● 日本のオーガニック食品・飲料市場の市場規模、成長分析、ならびに各国における主要市場プレイヤーの評価
● 2035年までの日本のオーガニック食品・飲料市場に関する需要および機会分析
● アナリストによるCレベル幹部への提言
● 市場の変動と将来展望の評価
● 市場セグメンテーション分析:製品別、流通チャネル別
● 最近の動向、輸出入データ、市場動向、政府指針の分析
● 戦略的な競争機会
● 投資家向け競争モデル
日本のオーガニック食品・飲料市場のセグメンテーション
● 製品別:
オーガニック食品、オーガニック飲料
● 流通チャネル別:
スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン販売チャネル、その他
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