酸変換グルコースシロップ市場の概要
酸変換グルコースシロップとは、主にトウモロコシ、小麦、ジャガイモなどから得られるデンプンを酸加水分解によって分解して製造される、甘味を有する粘性液体である。この製造プロセスでは、加熱および希酸を用いて長鎖のデンプン分子をより短いグルコース分子に分解し、変換度(デキストロース当量[DE])に応じて甘味度や粘度の異なるシロップが生成される。同製品は、甘味料、食感改良剤、保湿剤として食品・飲料産業で広く使用されている。代表的な用途には、菓子類、ベーカリー製品、缶詰果実、飲料、加工食品などが含まれる。また、結晶化の防止、保存性の向上、多くの配合におけるコクや滑らかな口当たりの付与にも寄与する。
Surveyreportsの専門家による分析の結果、酸変換グルコースシロップ市場規模は2025年に550億米ドルに達したことが明らかとなった。さらに、同市場は2035年末までに800億米ドルの売上高に達すると予測されている。酸変換グルコースシロップ市場は、2025年から2035年の予測期間において、約5%の年平均成長率(CAGR)で成長すると見込まれている。
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Surveyreportsのアナリストによる定性的な酸変換グルコースシロップ市場分析によれば、食品・飲料産業からの需要拡大、加工食品および簡便食品の消費増加、加工食品・飲料に対する需要の高まり、新興国市場の拡大を背景として、酸変換グルコースシロップ市場規模は拡大すると見込まれている。酸変換グルコースシロップ市場における主な参入企業としては、Cargill、Archer Daniels Midland、Ingredion、Roquette、Tate & Lyle Grain Processing Corporation、Global Sweeteners Holdings Limited、Tereos、Raj Process Equipments and Systems Pvt. Ltd.、China National Cereals, Oils and Foodstuffs Corporation、Shijiazhuang Huachen Starch Sugar Production Co., Ltd.、Shandong Longlive Bio-Technology Co., Ltd.、Shandong Tianli Pharmaceutical Co., Ltd.、Qingyuan Foods(Fujian)Co., Ltd.、Hebei Jinguanyuan Biological Technology Co., Ltd.などが挙げられる。
本酸変換グルコースシロップ市場の調査レポートには、北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米の5地域および各国に関する詳細な分析も含まれている。
目次
● 各国における酸変換グルコースシロップ市場規模、成長分析、ならびに主要市場プレイヤーの評価
● 2035年までのグローバル酸変換グルコースシロップ市場(北米、欧州、アジア太平洋、中南米)に関する需要および機会分析(日本を含む国別分析)
● アナリストによるCレベル幹部への提言
● 市場の変動と将来展望の評価
● 市場セグメンテーション分析:タイプ別、グレード別、用途別、地域別
● 最近の動向、輸出入データ、市場動向、政府指針の分析
● 戦略的な競争機会
● 投資家向け競争モデル
酸変換グルコースシロップ市場のセグメンテーション
●【タイプ別】
・サトウキビ糖、ビート糖、高果糖コーンシロップ、液糖、その他
●【グレード別】
・飲料、食品、医薬品、その他
●【用途別】
・ワイン、甘味料、その他
●【地域別】
・北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカ
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地域別酸変換グルコースシロップ市場のセグメンテーション:
地域別に見ると、酸変換グルコースシロップ市場は、北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカの5つの主要地域に区分される。このうち、アジア太平洋地域は2035年末までに最大の市場シェアを占めると予測されている。これらの地域は、さらに以下のように細分化されている。
● 北米- 米国、カナダ
● ヨーロッパ- 英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、その他のヨーロッパ地域
● アジア太平洋- 日本、中国、インド、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域
● 中南米-メキシコ、アルゼンチン、その他の中南米地域
● 中東およびアフリカ
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