料理でもスイーツでも、卵を使用した美味しいメニューが沢山。卵好きにたまらない専門店もいっぱい!今回は、都内にある卵料理を堪能できるお店を4選ご紹介!

【渋谷区】STEAM BREAD TOKYO

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出典:@yu___don.harapeko

最初にご紹介するのは、スチームパンがウリの専門店『STEAM BREAD TOKYO』。こぢんまりとしたベーカリーで、「STEAM BREAD」を使用したオムレツパンなどをテイクアウト専門で販売しているお店。

「STEAM BREAD」は生地をスチームで焼き上げることることで、かつてない“しっとりもちもち”の食感を実現した食パン。

大人気メニュー「チーズオムレツサンド」は、パンからはみ出しそうなくらいのオムレツがトロトロで、飲める程の柔らかさを堪能できるのだとか♡

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《住所》東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス 1F
《営業時間》10:00~20:00(売り切れ次第閉店)
《定休日》無し

【台東区】egg baby cafe

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卵料理

出典:@yumikko0704

次にご紹介するのは、ニューヨーク郊外にあるような空間で楽しむ卵料理の専門店『egg baby cafe』。看板メニューである「エッグベイビーサンド with フレンチフライ」は、カリッと焼かれた自家製ブレッドにトロットロの半熟卵がのせられている一品。

細切りベーコンも入っており、味付けにはマヨネーズとマスタードがあるそう。ボリューミーで満足感もあるみたい。他にも「幻のエッグベイビープリン」が人気で、行列もできる程なのだとか。

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《住所》東京都台東区上野5丁目10−9
《営業時間》10:00~22:00
《定休日》無し

【中央区】築地 山長

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卵料理

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次にご紹介するのは、好みに合わせて味を選べる築地で有名な玉子焼きのお店『築地 山長』。厳選した養鶏場から毎朝届く新鮮な朝採り卵を使用しているとのことで、出汁は化学調味料や旨味調味料は一切使用せずに鰹節のみで採った出汁を使っていることが特徴。

卵焼きには、蟹肉入り、海老入りやねぎ入りなど様々なフレーバーがあり、どの味もコクがあって絶品なのだとか。小腹が空いた時などに、店頭でアツアツホクホクの卵焼きを食べれば良い1日になりそう◎

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《住所》東京都中央区築地4-16-2
《営業時間》6:00~15:30
《定休日》無し

【新宿区】肉亭 ふたご iki

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卵料理

出典:@kgu.rume

最後は番外編!SNSなどでも話題になっている、焼肉屋さんの究極の卵かけご飯をご紹介。新宿にある『肉亭 ふたご iki』は、落ち着いた和モダンな空間で美味しい焼肉を提供しているお店。メニューの中でも「粋なTKG」が濃厚で美味しいと好評。

ご飯はすでに卵と特製ダレを混ぜて味付けしてあり、特製のタレに漬け込んだ卵黄は、箸でつまめるほどしっかりしているよう。用意された塩昆布・ニラムンチ・半殺しキムチによって味変も楽しめるみたい。

Information

《住所》東京都新宿区歌舞伎町1丁目18-9 WaMall歌舞伎町10階
《営業時間》17:00~23:00
《定休日》無し

卵好き集まれ~!

今回ご紹介したメニューは、どれもヨダレがたれそうなくらい美味しそう♡卵料理が食べたくなったらぜひ利用してね。

※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。

※こちらの記事では、@yumikko0704様、@yu___don.harapeko様、@kgu.rume様のInstagram投稿をご紹介しています。

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