少しの工夫で快適に使いやすく！食品の無駄をなくす冷蔵庫整理のポイント

さまざまな食材や小さなお菓子など、収納しておくものが多い冷蔵庫。買い足したものを次々と入れてしまい、使いたい食材が行方不明になったり、奥で傷んでしまったり...... なんてことはありませんか？そこで今回は、実用的な冷蔵庫整理のアイデアをご紹介します。

スッキリ管理できる工夫

まずは、冷蔵庫の中のものをしっかり把握して管理するために、ユーザーさんが取り入れている工夫をご紹介します。食品ロスをなくしたり、スムーズに家事ができるようにするコツを身に付けて、毎日の暮らしを快適にするアイデアを参考にしてくださいね。

■買い出しは食材を使い切ってから

食品ロスをなくし節約をするためにも、食材を使い切ってから買い出しされているという、kana_homestyleさん。週末に冷蔵庫の中をリセットする習慣を心がけることで、消費できない食材をなくし、冷蔵庫の掃除ができるきっかけにもなります。スッキリと見渡せるキレイな冷蔵庫は、気持ちがいいですね。

■カテゴリごとに食材を分類

撮影：emi_alohahulaさん

emi_alohahulaさんはセリアの冷蔵庫専用バスケットを使って、一緒に使うものや同じ種類のものを分類して収納されています。また、粉ものは収納ケースに移し替え、在庫量が一目で分かる工夫も取り入れていますよ。食材の定位置を作ることで、冷蔵庫が散らからず、無駄買い防止にもなりますね。

■買い出し後に食材を下処理

撮影：shhさん

shhさんは野菜の下処理をはじめ、カレーやシチューなど、それぞれの献立に合わせて材料を下処理し、まとめてジッパーバッグに入れて冷蔵または冷凍されています。食材に合わせて下処理して保存することで、食材の無駄をなくすだけでなく、忙しい日に簡単に調理することができるアイデアですね。

■中身が分かるクリアな容器を活用

撮影：pomupomuさん

整然としてスッキリした印象の、pomupomuさんの冷蔵庫。食品の保存に多く活用されているのが、クリアな保存容器です。作り置きしたおかずはiwakiの耐熱ガラスの保存容器に入れて、パッと見て中身が分かるようにしています。冷蔵庫を開けて取り出したいものがすぐに把握できるので、節電にもなる工夫ですね。

仕切って保存する工夫

どんどん食材が増え、ごちゃごちゃしやすい冷蔵庫。そんな冷蔵庫の中をガサガサ探し回ることがないように、仕切りを作って整理することが収納のコツです。冷凍庫、野菜室、冷蔵庫のドアポケットなど、それぞれのスペースに合わせた仕切り方の工夫をご紹介します。

■冷凍庫は立てて収納がベスト

撮影：neneさん

neneさんは、お肉を入れた保存袋を立てて収納し、使いたい食材がすぐに分かるように工夫されています。保存袋には、目印になるクリップに100均で購入された「お肉分別シール」を貼って、お肉の種類が一目で分かるかわいらしいアクセントも！探しやすく、冷凍庫のスペースを有効活用できる保存方法ですね。

■野菜室は入れ物でざっくり仕切る

撮影：koko_hikaさん

使用頻度と野菜の大きさに合わせて、紙袋に入れて野菜を収納されているkoko_hikaさん。紙袋は野菜の形に合わせて変形でき、汚れたら取り換えられるので扱いやすいことがポイント◎。手前のスペースは空けておき、フレキシブルに使えるようにしておくことで、急な頂きものなどにも対応できるそうですよ。

■ドアポケット用仕切りで支える

撮影：waraさん

冷蔵庫のドアポケットに、セリアの「ドアポケット用仕切り」を利用されているwaraさん。ドアポケットに仕切りを差し込むだけで、スペースを区切ることができるだけでなく、冷蔵庫の開閉の際にチューブの調味料が倒れるのを防いでくれる役目も果たします。ドアポケット内が見やすく便利になるアイテムですね！

デッドスペースを有効活用できるアイテム

冷蔵庫の中は物を入れても無駄な空間ができやすく、スペースを上手に使えずお困りの方も多いのではないでしょうか。また、小さな調味料なども冷蔵庫内が散らかる原因にもなりますね。最後に、便利なアイテムを使って、冷蔵庫内のデッドスペースを有効活用しているユーザーさんをご紹介します。

■引き出し型の収納トレーを設置

撮影：yocchanさん

yocchanさんは、冷蔵庫の上段の棚板にダイソーの「AS冷蔵庫収納トレー」を取り付けられました。ストッパー付きのクリップで好きな場所に設置でき、引き出し型なので中の物が見やすく取り出しやすいという、こちらのアイテム。冷蔵庫内のこまごまとした物をまとめて収納でき、空間がスッキリ整いますね！

■冷蔵庫の壁面にクリップを貼って

撮影：K.home.2018さん

冷蔵庫の壁面に、小さな調味料をクリップに挟んで両面テープで貼られた、K.home.2018さん。こちらの両面テープは、高級アクリルゴムでできており、粘着性が高く繰り返し使える優れモノ◎。冷蔵庫内で紛れやすい調味料を、目につきやすい場所で保管すると、在庫や賞味期限の管理がしやすくなったそうですよ！

■すきま収納ラック＆トレーで

撮影：semikaさん

semikaさんは、ダイソーの「すきま収納ラック＆トレー」のトレーをスタッキングして2段にし、スペースを有効活用されています。トレーには、パックに入った卵とこまごまとした調味料を保存し、冷蔵庫の一番下のスペースにピッタリと収まっています。引き出し式で、使い勝手も抜群ですね！

毎日何度も開閉する冷蔵庫。限られたスペースをスッキリ整えることで、無駄買いが減ったり、家事の時短にもつながりますよ！ゆとりを持った暮らしになるように、ちょっとした工夫で始められる冷蔵庫整理を心がけてみませんか。