食材をムダにしない食費節約アイデア5選

2026年02月26日(木) 14:15

RoomClip magがお届けする、暮らしのヒント集。今回は「食費」編です！食材をムダにしない収納、ついで買いを減らす買い方、買ったあとをラクにする工夫など、がんばりすぎずに食費を整える実例を集めました。

「ムダを減らす→買いすぎない→使い切る」の流れで、できそうなところから取り入れてみてくださいね。

食費節約アイデア 5選

■使いかけは上段に置いて食品ロス防止

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【mimi24さんのコメント】
冷蔵庫の野菜室。無印の不織布ケースで仕切って、詰め替えしない調味料たちもここに。使いかけの物や早く使った方が良さそうな物があれば、上のスライド部分に置いて無駄にならないようにしてます！

■1週間で使い切る量だけ買って、衝動買い防止

撮影：75さん

【75さんのコメント】
コープ配送日の冷蔵庫…何もありません。レタスが少しとプチトマト一粒だけ。食材の無駄は食費の節約を妨げる要因の一つだとと思います。我が家はコープが食材買い物の主です。都度　買い物に行くと、つい「衝動買い」や「念のため買っとく」をしまうので、計画的に1週間で使い切れる量をコープで購入しています！当初は災害に備えてもう少し食材に余裕があっても…と思っていましたが、災害時は冷凍冷蔵は効かないことに気づき、多めの購入はやめました。

■賞味期限を見える化してムダなく使い切る

撮影：love1017さん

【love1017さんのコメント】
キッチンの背面収納の棚二段に未開封の食材を入れています。見渡せるように透明容器に背の順で収納！無駄なく使い切るため、賞味期限をマステで見やすい位置に貼っています。

■ネットスーパー活用で「ついで買い」をカット

撮影：waniwaniさん

【waniwaniさんのコメント】
一人暮らしだし小さい冷蔵庫なのであまり買いだめはしません。野菜などはその都度新鮮なものを買いに行くようにしています。ネットスーパーでお米や肉魚などを購入することもあります。重い物は団地の4階まで運んでもらえると助かりますし、商品は少し割高な場合もありますが、店内を放浪することによる誘惑がないので、余計なものを買わずに済んで結果的に安かったり､予算通りに買い物ができるという利点があります。