フタバフルーツパーラーは、日本国内外に“食”を通じたコミュニティーの場を創造してきたカフェ・カンパニーと、東京都中野区・都立家政で77年の歴史を誇る果実店、フタバフルーツがタッグを組んで展開する店舗。有機野菜や産地へのこだわりなど、食への意識が特に高い都市生活者に向けた選べる楽しさがある“ミドルレンジ”のフルーツマーケットを視野に、誰もが日常的にフルーツやスイーツを楽しめる、今までになかったフルーツパーラーを提案する。
商品ラインアップは、フルーツをたっぷり使用した「フルーツバスケット」(1,380円)や「ベリーの宝石パフェ」などのパフェを800円~1400円の価格帯で、「レモン&メイプルホットケーキ」(930円)や「フルーツミックスホットケーキ」(1,280円)などのホットケーキを900円~1300円の価格帯で提供する。
その他、980円のフルーツサンド、580円~730円のフルーツドリンク、630円~780円のヴィーガンケーキ、980円~1,030円のカレーやドリア、フルーツサラダなどを豊富に取りそろえる。レギュラーメニューに加え、旬のフルーツにフォーカスしたスペシャルメニューも年間で9回の展開を予定。
美容や健康を気にする人やアレルギーを持っている人向けに、スイーツを思いっきり楽しめるメニューも用意。ヴィーガンアイスに変更可能なパフェや(新宿マルイ本館店、アトレ川崎店のみ)、米粉を使用したグルテンフリーのホットケーキに加え、ヴィーガンケーキも取り扱う。
【店舗情報】
フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店
オープン日:3月1日
住所:東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ5F
営業時間:11:00~21:00、日曜・祝日 11:00~20:30









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