キル フェ ボンから、ハート形の葡萄“マイハート”を使用した贅沢で可愛らしい新作タルトが登場!

フルーツタルト専門店のキル フェ ボンから、新作タルト「山梨県産 “マイハート”のタルト」を 、9月下旬までグランメゾン銀座と、浜松の2店舗限定で販売している。

キル フェ ボンから、ハート形の葡萄“マイハート”を使用した贅沢で可愛らしい新作タルトが登場!
「山梨県産 “マイハート”のタルト」(ピース 税936円 / ホール 税込9,363円)
「山梨県産 “マイハート”のタルト」(ピース 税936円 / ホール 税込9,363円)は、白ワイン風味のカスタードの上に、山梨県にある志村葡萄研究所で開発された、“マイハート”という非常に珍しい葡萄をふんだんにあしらった一品。

“マイハート”は、シャインマスカットとウインク(ルーベルマスカットに甲斐路を交配)を交配して出来た品種で、高い糖度とパリッとはじける皮と香りの良さ、愛らしいハートの形が特徴。栽培が難しく、収穫時期が短く採れる量も少ないことなどから、なかなか市場に出回らない珍しい品種として知られている。

愛らしい見た目と希少な味わいのタルトで、贅沢なティータイムを過ごしてみてはいかが?

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