避難生活での栄養の偏り解消に役立てようと、福井県福井市の高志高3年生3人が、長期保存可能で栄養価の高い防災用食品「大豆クッキー缶」を県内企業と連携して開発した。子ども食堂などへ備蓄品として寄贈するため... [記事全文]
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