細く長く健やかに―。七五三参りの時期を前に福井県越前市の菓子店で、千歳飴（ちとせあめ）作りが最盛期を迎えている。
甘い香りが漂う作業場で紅白の飴が次々と出来上がっている。 １８８６（明治１９）年創業... [記事全文]
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七五三向け千歳飴作りが最盛期 福井県越前市の菓子店、鮮やかな紅白の飴 「カリッとした食感にもこだわり」
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