学校給食を通して子どもの健康食育を啓発しながら地産地消や地域活性化の優れた取り組みを顕彰する本年度の「全国学校給食甲子園」で、福井特別支援学校の栄養教諭、澤崎知美さんが食育授業の優秀賞に選ばれた。咀嚼... [記事全文]
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