七草がゆを食べて1年間の無病息災を願う1月7日の「人日(じんじつ)の節句」を前に、福井県永平寺町の天谷調理製菓専門学校で6日、恒例の七草がゆの調理実習が行われた。学生約60人が参加し、伝統の料理を味わ... [記事全文]
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