バナナを袋に入れて冷やして！　完成形に「この夏はずっとコレ」
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暑い時に食べたくなる、ひんやり甘いアイスクリーム。キッチンでよく使うあるアイテムを使えば、手作りのアイスクリームを楽しめるそうです。

共立食品の公式サイトでは、手軽なアイスクリームの作り方を紹介しています。

身近なアイテムを使って簡単にできるというアイスクリームを、実際に作ってみました。

袋に入れてもみ込むだけで完成！

共立食品の公式サイトで紹介しているのは、袋に材料を入れてもみ込むだけで完成する、お手軽アイスクリームのレシピです。

バナナを袋に入れて冷やして！　完成形に「この夏はずっとコレ」
チャック付きの袋とバナナ

材料（約４人分）

A：バナナ　１本
A：ヨーグルト（プレーン）　２００g
A：生クリーム　１００g
A：メープルシロップ　大さじ３
チョコチップ　３０g
ミックスカラースプレー　適量


共立食品　ーより引用

バナナを袋に入れて冷やして！　完成形に「この夏はずっとコレ」
アイスクリームの材料

作り方

チャック付きの冷凍用保存袋に【A】の材料をすべて入れて、しっかりとチャックを閉めます。全体をもみつつ、バナナをしっかりとつぶしてください。

バナナを袋に入れて冷やして！　完成形に「この夏はずっとコレ」
材料をもみ込んでいる様子

袋にチョコチップを入れて平らにならします。

バナナを袋に入れて冷やして！　完成形に「この夏はずっとコレ」
アイスクリームを平にならした様子

後は冷凍庫で冷やし固めたら完成です。

平らにすることで早く固まり、取り出した時にもみほぐしやすくなります。

しっかり固まったら冷凍庫から取り出して、少しもみほぐしてから好みの容器に盛り付けてください。

バナナを袋に入れて冷やして！　完成形に「この夏はずっとコレ」
冷凍庫から取り出したアイスクリーム

なおバナナの糖度や完熟具合によって甘さが異なります。トッピングで甘さの調整をするのがおすすめです。本記事ではキャラメルを入れたものやチョコレートソースをかけたものも作ってみました。

バナナを袋に入れて冷やして！　完成形に「この夏はずっとコレ」
3種類のアイスクリーム

気になる味は…

バナナとチョコレートの見事なマリアージュを楽しめる一品に。追加で作ったキャラメル入りも、アイスクリームと絶妙にマッチしていました。

さまざまなアレンジを楽しんでみるのもいいでしょう。

バナナを袋に入れて冷やして！　完成形に「この夏はずっとコレ」
アイスクリームをすくう様子

シャーベットのような『シャリシャリ』とした口当たりではなく、滑らかで食べやすい点も印象的でした。

砂糖を一切入れていませんが、バナナの甘みで十分満足できます。熟しすぎてしまったバナナを活用するのもいいかもしれません。

袋に入れてもむだけで完成するお手軽アイスクリーム。子供と一緒に作って、充実した家族時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]

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