そうめん食べようとしたら…アレがない！　味の素のレシピに「助かった」
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猛暑が続く夏は、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますよね。

特にそうめんや冷やしうどんなどは、ツルツルと食べやすいので人気です。

冷たい麺は、めんつゆにつけて食べる人が多いですが、食べようとした時に「めんつゆが足りない！」と気付いたことはありませんか。

そんな時におすすめのレシピを、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで発見しました。

なんと、めんつゆは家で簡単に作れるのだとか。

「めんつゆを買う必要がなくなるかも」と思った筆者が、実際に作ってみました！

味の素がおすすめ！家で作れる『めんつゆ』

味の素のレシピによると、必要な材料は以下の通りです。

材料（2人分）

しょうゆ　大さじ2

みりん　大さじ2

水　3/4カップ

「ほんだし」　小さじ1/2


【味の素パーク】　ーより引用

そうめん食べようとしたら…アレがない！　味の素のレシピに「助かった」
ほんだしで作るめんつゆの材料写真

まず、醤油、みりん、水、『ほんだし』を鍋に入れます。

そうめん食べようとしたら…アレがない！　味の素のレシピに「助かった」
ほんだしで作るめんつゆを作る写真

中火にかけて、ひと煮立ちさせてください。

そうめん食べようとしたら…アレがない！　味の素のレシピに「助かった」
ほんだしで作るめんつゆを作る写真

冷ましたらでき上がりです。

そうめん食べようとしたら…アレがない！　味の素のレシピに「助かった」
ほんだしで作るめんつゆを作った完成写真

器に入れて、そうめんをつけて食べてみましょう！

そうめん食べようとしたら…アレがない！　味の素のレシピに「助かった」
ほんだしで作るめんつゆを作った完成写真

食べてみると、普段使っているめんつゆと変わらず、とてもおいしい！

簡単なので、毎回使うぶんだけを作るのもそれほど手間でなく、賞味期限も気にしなくていいので安心です。

普段は市販のめんつゆを使う人も、足りなくなった時のために覚えておけば、慌てずに済みますよ。

家にあるもので簡単に作れる、味の素の『めんつゆ』レシピ。そうめんや冷やしうどんを食べる際は、手作りしてみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

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