日清食品株式会社(以下、日清食品)のロングセラー商品である『カップヌードル』。
毎年夏になると登場する『レッドシーフードヌードル』をご存じでしょうか。
通常の『シーフードヌードル』も人気ですが、こちらは辛くてうまい味わいで人気だそうです。
本記事では『レッドシーフードヌードル』で、夏にぴったりのアレンジを試してみたいと思います。
日清食品が紹介!『夏にぴったり爽やかカップヌードル』
用意するのは『レッドシーフードヌードル』とレモン、粗びきコショウのみ。
材料
カップヌードル 1個
レモン 1/6かけ
粗びきこしょう 適量
日清食品グループ ーより引用

パッケージには辛さレベル『2』と表示されています。

蓋を開けると具材がたっぷり入っているのが分かりますね。
具材の種類はイカ、キャベツ、たまご、カニ風味カマボコなど『シーフードヌードル』と同様のようです。

お湯を入れて3分待つ間に、レモンを6ぶんの1にカットしておきましょう。

3分経ったら蓋を開けて、レモンを搾り入れてください。スパイシーなスープの香りに、レモンのさわやかさが加わります。

最後に黒コショウを挽いてでき上がり!

ポークと魚介のうまみをきかせたシーフードスープに、レモンが加わることで、ほんのり酸味が加わり軽やかな味わいになりました!

もともとスープが濃厚なので、さっぱり食べたい場合は、レモンはたっぷり搾るのがポイントかもしれません。
夏にはスパイシーな『レッドシーフードヌードル』をレモンで味変するのがおすすめです!
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]