暑さでシワシワになったブルーベリー、実は…　農家の投稿に「知らなかった」
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神奈川県横須賀市にある農園『岩崎ファーム』が、２０２４年７月２１日にXアカウント（@iwasakifarm）を更新。

ブルーベリーにまつわる情報を発信したところ、１２万件以上の『いいね』が寄せられるほど、大きな反響を呼びました。

農家「シワシワのブルーベリーは…」

『岩崎ファーム』は、暑さで水分が抜けてシワシワになったブルーベリーの写真を公開。

連日の厳しい暑さで、梅干しのようにシワシワになってしまった、ブルーベリーが発見されたようです。

暑さでシワシワになったブルーベリー、実は…　農家の投稿に「知らなかった」
ブルーベリー

みずみずしいイメージがあるブルーベリー。「水分がなくなったら、おいしくないのでは？」と思う人もいるでしょう。

しかし『岩崎ファーム』は、意外な事実を明らかにしていました。

「シワシワになったブルーベリーは、見た目は悪いですが、甘さが凝縮されて干しブドウのようでおいしいですよ」

なんと、シワシワになったブルーベリーは、甘さが凝縮されておいしいのだとか！

干しブドウのような味わいだと考えたら、確かに納得できますね。

このことを知らなかった人は多かった模様。投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

・天然のドライフルーツってことかな？おいしそう！

・それはそれで食べてみたい！

・え、知らなかった。家でブルーベリーを育てているので、見かけたら食べてみよう。

・シワシワなブルーベリー、ちょっと気になる！

なお『岩崎ファーム』のブルーベリー園では、７月中旬から８月末頃まで、ブルーベリー狩りが体験できるとか。

冷房完備のカフェも併設されているため、涼みながらブルーベリーを堪能できますよ。

もちろんシワシワになっていない、大粒で甘いブルーベリーもたくさん。気になる人はチェックしてみてください！

[文・構成／grape編集部]

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