お餅がなくても諦めないで！　『ぱりんこ』のアレンジ方法に「その手があったか」
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あんこの優しい甘みが魅力の『おしるこ』。

お餅を入れて楽しむのが通常ですが、三幸製菓の公式サイトでは、お餅の代わりにあるものを入れて『おしるこ風』に仕上げるレシピを紹介しています。

三幸製菓のレシピを参考に、あるお菓子を使ったおしるこ風のレシピを実際に試してみました。

お餅いらず！　三幸製菓のあのお菓子で作る簡単おしるこ

お餅の代わりに使うのは、三幸製菓が販売している『ぱりんこ』です。早速材料と作り方を見ていきましょう。

材料（１人分）

ぱりんこ　１小袋
■おしるこ
市販のインスタントおしるこ　１食分
お湯　適量


三幸製菓　ーより引用

作り方

最初にぱりんこを袋の上から手で割っておきましょう。

お餅がなくても諦めないで！　『ぱりんこ』のアレンジ方法に「その手があったか」
ぱりんこを割った様子

次にインスタントおしるこを商品の手順に従って作ります。

最後に、割ったぱりんこをおしるこに浮かべたら完成です。

お餅がなくても諦めないで！　『ぱりんこ』のアレンジ方法に「その手があったか」
割ったぱりんこをおしるこに入れた様子

気になる味は…

食べ始めはぱりっとした食感ですが、時間が経つにつれてぱりんこがおしるこの汁気を吸い込んで、もっちりとした食感に変わります。

好みにもよりますが、もっちり食感を楽しみたければ、完成後２～３分経過してから食べ始めるのがおすすめです。

ぱりんこを割って入れると汁気を吸い込みやすくなるため、十分お餅の雰囲気を楽しめます。

この裏技レシピなら、お餅を焼いたり煮たりする手間が不要。ぱりんこを使ったお手軽おしるこを試してみはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]

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