「トマトソース、アレで作れるんです」　作り置きしたい最強レシピに「助かる！」
※写真はイメージ 画像（1枚）

トマトの旨味がたっぷり詰まったトマトソースは、さまざまな料理に使える便利な調味料です。

しかし手作りするのは難しそうで、いつも市販品を買っているという人も多いのではないでしょうか。

そんな中、カゴメ（kagome_jp）がInstagramに投稿した簡単に作れるトマトソースレシピが注目を集めています。

なんと電子レンジだけで本格的なトマトソースが作れるそうです。

レンジで簡単！　フレッシュトマトソース

カゴメが紹介したトマトソースの材料と作り方がこちらです。

＜材料：４人分＞

カゴメ ラウンドレッド®　４５０ｇ（約５～６個）
玉ねぎ　１／２個（１００ｇ）
にんにく　１片
塩　小さじ１
こしょう　少々
ドライハーブミックス　お好みで
オリーブ油　大さじ１


kagome_jp　ーより引用

作り方

１．プラスチック製の耐熱容器に、みじん切りにしたタマネギとニンニクを入れ、蓋を少しずらして５００ｗの電子レンジで２分加熱します。

２．レンジから一旦取り出し、２㎝角のざく切りにしたトマト、塩、コショウ、お好みでドライハーブミックスを加えて混ぜます。

混ざったら蓋をずらして乗せ、５００ｗの電子レンジで５分再加熱します。

３．レンジから取り出し、具材をよく混ぜ合わせたらフタをずらして乗せて５００ｗの電子レンジで３分ほど加熱してください。

４．仕上げにオリーブ油を加えて混ぜ合わせたら完成です。

フライパンで作る時のように炒めたり煮込んだりする必要がなく、混ぜながらレンジでチンするだけなので簡単です。

完成したトマトソースは肉や魚にかけるのはもちろん、パスタソースとして使ってもおいしそうです。

こちらのレシピは投稿を見た人からの反響も大きく、たくさんのコメントが集まっていました。

・手作りトマトソース、おいしそう！
・これはお手軽でいいですね。
・チキンソテーやポークソテーにかけて食べてみたいです。
・トマトを大量消費できそう！

トマト本来の自然な甘みや酸味が効いていて、ワンランク上の味わいが楽しめる手作りトマトソース。

カゴメのレシピを参考に、フレッシュでおいしいトマトソースを作ってみてください。

[文・構成／grape編集部]

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