内部が傷付いたヤカンに要注意　企業の解説に「確認する」「そんなリスクが」 (2024年9月20日)

ヤカンや水筒は、自宅で飲み物を作ったり、持ち歩いたりする際に利用しますよね。どちらも、普段何気なく水や飲み物を入れて、数時間から半日ほど、ある程度の時間そのままの状態にしておくことも多いでしょう。しかし、ヤカンや水筒の状態によっては、中毒の危険性があることをご存じですか。安全に使うためには、どのような点に注意するべきなのか、厚生労働省が運営する公式X『厚生労働省食品安全情報』（@Shokuhin_ANZEN）の投稿より紹介します。内部のサビや傷を見逃さないで【金属溶出に伴う中毒にご注意！】金属製の容器（ヤカンや水筒）にサビや傷があると、酸性の飲み物と反応し、金属が溶け出し、腹痛、吐き気、下痢などを引き起こすことがありますので、金属製の容器に酸性のジュースやスポーツ飲料を長時間保管しないようにしましょう！#銅 #食中毒 pic.twitter.com/ewH3r1X9zt— 厚生労働省食品安全情報 (@Shokuhin_ANZEN) July 19, 2024 厚生労働省が公式Xにて注意喚起しているのは、内部に付いたサビや傷についてです。小さなものはつい見逃してしまいがちですが、酸性の飲み物と反応すると、金属が溶け出してしまうという問題があります。摂取量が多ければ、中毒症状が出る恐れもあるでしょう。具体的には、以下のような症状が現れたら、中毒の可能性を疑ってみてください。・腹痛・吐き気・下痢溶け出した金属がごく少量の場合、不調があっても中毒症状とは気付けない可能性もあります。また子供の場合、自身の状況を正確に言葉で伝えるのは難しいでしょう。酸性の飲み物の例としては、スポーツドリンクや炭酸飲料、オレンジジュースや乳酸菌飲料などが挙げられます。子供が好んで口にする飲み物も多いからこそ、十分に注意してください。目視での完璧な確認は極めて難しいヤカンや水筒の口は狭く、中の状態を隅々まで完璧に確認するのは難しいでしょう。死角になっている部分に、ほんの小さな傷が付いてしまったようなケースでも、中毒になる恐れがあるといいます。トラブルを防ぐためには、以下のような対策を実践してみてください。・酸性の飲料をヤカンや水筒内に長時間放置するのは避ける・口にする前に、味やにおいに違和感がないかどうか確認する・定期的に新しいものへと交換する酸性の特徴を持つ飲料と金属の反応は、少しずつゆっくりと進んでいきます。保管する時間が長ければ長いほど、リスクは高まるでしょう。金属が溶け出した飲料は、味やにおいに変化が生じます。子供だけで判断するのが難しい場合や、放置時間が長くなり不安を感じる場合は、中身を思い切って処分する勇気も必要です。厚生労働省公式Xに投稿された写真には、鮮やかなブルーに変化した飲み物が写っています。白っぽい飲料の場合は見た目だけでも異常を発見しやすでしょう。ぜひ意識して確認してみてください。ヤカンや水筒は適宜買い替えてまたどれだけ気を付けていても、ヤカンや水筒は徐々に劣化していくものです。定期的に新しいものへと交換することで、リスクは減らせます。特に子供に持たせる水筒は、気付かないうちに落としたり破損していたりする可能性も。使用前には入念に確認してください。暑い時期には、「子供の水筒にスポーツドリンクを入れて持たせている」というママも多いのではないでしょうか。内部の状態によっては、中毒になってしまう恐れがあります。金属製の水筒には、『スポーツドリンク非対応』のものと、コーティングが施された『スポーツドリンク対応』のものがあります。あらためて説明書を確認してください。金属製のヤカン・水筒を使用する際には安心・安全に水分補給ができるよう、飲み物の性質にも注意しましょう。[文・構成／grape編集部]