手軽に食べられるおにぎりは、アレンジもたくさんできて、老若男女に人気ですよね。
筆者もおにぎりが大好きで、常に新しいレシピを探している1人。
そのレシピとは『みそ焼きおにぎり』。永谷園が販売する『あさげ』を使い、ご飯と混ぜて焼くだけで絶品おにぎりができるそうです。
しかも、フライパンではなくオーブントースターを使うので、火を使わないのも嬉しいポイント。
「これはかなり期待できそう」と思った筆者が実際に作ってみたので、レポートします!
永谷園が紹介!『みそ焼きおにぎり』
『みそ焼きおにぎり』に必要な材料は2つだけ!少ない材料で作れるので助かりますね。
材料(1人分)
あさげ 1袋
ごはん 180g
味ひとすじ 永谷園 ーより引用

まず、『あさげ』とごはんをボウルに入れてよく混ぜます。

しっかり混ざったら、おにぎりを2つ作りましょう。

次にオーブントースターで、軽く焼き目が付くまで焼きます。
永谷園によると「フライパンで焼きたい場合は、サラダ油を小さじ1杯ひいてください」とのこと。

軽く焼き目が付いたら、でき上がりです!

食べてみたところ、味噌の味と香ばしさがおいしくて、あっという間に完食!焼きおにぎりといえば醤油味が多いので、新鮮だと感じました。
混ぜてオーブントースターで焼くだけで、いつもとは違うおにぎりが食べられて大満足です。
筆者の子供も大好きな味だそうで、「明日も食べたい!」といっていたので、我が家では『リピ確定』!
とても簡単にできるので、お昼や小腹がすいた時に作ってみてはいかがでしょうか。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]