株式会社永谷園(以下、永谷園)が販売する『あさげ』。湯を入れるだけで簡単に味噌汁が食べられるので、常備している家庭も多いのではないでしょうか。
特に朝は忙しいので、ササッと食べられて助かりますよね。
そんな『あさげ』ですが、味噌汁以外にもおいしく食べられる方法があるのです。
本記事では、永谷園のウェブサイトに掲載されている『あさげ』を使ったチャーハンのレシピを紹介します。
永谷園が紹介!『焦がしみそチャーハン』
なんと味付けは『あさげ』だけという驚きのレシピ。
「調味料を量るのが面倒…」と感じる筆者にとっては嬉しいですが、おいしくできるのでしょうか。早速、作ってみたいと思います。
『焦がしみそチャーハン』に必要な材料は、以下の通りです。
材料(1人分)
あさげ 1袋
卵 1個 溶いておく
ごはん 180g
サラダ油 大さじ1(12g)
味ひとすじ 永谷園 ーより引用

まず、フライパンに油をひき、あらかじめ溶いておいた卵を炒めましょう。

そこに、ごはんを加えて炒めます。

『あさげ』も加えて炒め、しっかり混ぜ合わせましょう。

皿に盛って完成です!味噌の風味が香ばしくて、食欲をそそります。

食べてみると、いつもとひと味違ってとてもおいしいです!『あさげ』が粉末なので、チャーハンがパラっと仕上がっています。
休日の昼食や忙しい日の夕食にもおすすめのレシピ。ぜひ作ってみてくださいね。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]