11月も中盤に差し掛かると、クリスマスの準備をする人も多いでしょう。

クリスマスパーティーに欠かせないものの1つといえば、ケーキ。

洋菓子店の美しくておいしいケーキを買うのもいいですが、「今年は手作りケーキに挑戦してみたい」と思っている人もいるかもしれません。

本記事では、SNSで「かわいい!」と話題の『松ぼっくりケーキ』の作り方を紹介します。

SNSで話題!『松ぼっくりケーキ』

『松ぼっくりケーキ』は、菓子作り初心者や幼い子供でも簡単に作れるケーキです。筆者は5歳の息子と一緒に作ってみました。

必要な材料は、市販のチョコレートロールケーキ、チョコレートフレークの2つだけ。

食品用ラップも使用するので、忘れずに準備しておきましょう。

ロールケーキを崩したら… できたものに「本物みたい」「子供も大喜び」
『松ぼっくりケーキ』の材料写真

まず、チョコレートロールケーキを半分にカットします。

ロールケーキを崩したら… できたものに「本物みたい」「子供も大喜び」
『松ぼっくりケーキ』を作る写真

フォークなどで潰しながら、クリームがスポンジ全体に行き渡るように混ぜてください。

ロールケーキを崩したら… できたものに「本物みたい」「子供も大喜び」
『松ぼっくりケーキ』を作る写真

均等に混ざったら、ラップにのせましょう。

ロールケーキを崩したら… できたものに「本物みたい」「子供も大喜び」
『松ぼっくりケーキ』を作る写真

ラップで包みながら、丸く成形します。

ロールケーキを崩したら… できたものに「本物みたい」「子供も大喜び」
『松ぼっくりケーキ』を作る写真

丸くなったらラップを外して、まな板や皿の上に置き、チョコレートフレークを挿し込んでいきましょう。

ロールケーキを崩したら… できたものに「本物みたい」「子供も大喜び」
『松ぼっくりケーキ』を作る写真

1段目が終わったら、2段目、3段目と挿していきます。

ロールケーキを崩したら… できたものに「本物みたい」「子供も大喜び」
『松ぼっくりケーキ』を作る写真
ロールケーキを崩したら… できたものに「本物みたい」「子供も大喜び」
『松ぼっくりケーキ』を作る写真

頂点まで隙間なくチョコレートフレークで埋め尽くしたら完成!とってもかわいいですね。

ロールケーキを崩したら… できたものに「本物みたい」「子供も大喜び」
『松ぼっくりケーキ』の完成写真

左は筆者、右は息子が作ったものです。

ロールケーキを崩したら… できたものに「本物みたい」「子供も大喜び」
『松ぼっくりケーキ』の完成写真

見ての通り、チョコレートフレークの並び方が多少バラバラでも、しっかり松ぼっくりらしくなりました。

筆者の家にはなかったのですが、製菓用の粉砂糖を振りかけると、さらに本物に似せることができるそうです。

市販のチョコレートケーキと、チョコレートフレークを合わせたものなので、味も文句なしでした!

ロールケーキを崩したら… できたものに「本物みたい」「子供も大喜び」
『松ぼっくりケーキ』の完成写真

材料2つで簡単にできる、かわいい『松ぼっくりケーキ』。パーティーメニューの一品に、作ってみてはいかがですか。

[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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