「全国の『コメダ珈琲店』ファンに伝えたい」
Xでこんなメッセージを発信したのは、長野県で果樹園を営む、北沢毅(@kita0244)さん。
リンゴと『ある商品』を使ってスイーツを作ったところ、そのおいしさに驚いたといいます。
リンゴのホットサンドが「ぶっ飛ぶうまさ」
紹介したのは、リンゴのホットサンド。北沢さんによると、食パンに挟むのはリンゴだけではないそうです。
『コメダ特製小倉あん』を合わせると「マジでぶっ飛ぶうまさ」なのだとか!

リンゴを2~3mmの薄切りにしたら、『コメダ特製小倉あん』をたっぷりと塗った食パンにのせましょう。


上から食パンで挟んで焼いたら完成です!

『コメダ特製小倉あん』は『コメダ珈琲』の店舗やスーパーマーケットなどで購入が可能。
同店の名物『小倉トースト』を自宅で再現できる特製小倉あんと、甘酸っぱいリンゴの相性はピッタリでしょう。
まるで和菓子のようなおいしさになるそうで、北沢さんは「バターも塗ると完全に優勝です」とアレンジもおすすめしていました。
意外な組み合わせに「なんですとっ!?こんなホットサンドがあるんだ」「リンゴにあんこかぁ!」といった驚きの声が上がっていました。
小腹が空いた時のおやつや、朝食にもぴったりなホットサンド。
リンゴ農家として、おいしさを知り尽くしている北沢さんのお墨付きとなれば、試してみたくなりますね!
[文・構成/grape編集部]