全農の『冷茶の作り方』　ポットに茶葉を大さじ？　「やってみよ」「おいしいよね」
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日中は気温が上がり、暑さを感じる日が増えてきた、２０２５年５月現在。

新緑の季節で過ごしやすい時期のため、ドリンクやお弁当を持って、外にピクニックに行っても楽しいでしょう。

そんな時、水筒に入れるよく冷えたお茶があるといいですよね。

水出し緑茶の作り方

同月１日、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）は、水出し緑茶の作り方を紹介していました。

暖かくなると、水出しの麦茶などを作る人は多くいますが、冷たい緑茶もキリッとしていておいしいでしょう。

準備するものは、冷水用のポットと、水、緑茶の茶葉を１０gのみ。

全農の『冷茶の作り方』　ポットに茶葉を大さじ？　「やってみよ」「おいしいよね」
水出し緑茶
全農の『冷茶の作り方』　ポットに茶葉を大さじ？　「やってみよ」「おいしいよね」
水出し緑茶

冷水ポットに緑茶の茶葉を約大さじ２杯入れたら、水を１ℓぶん注いで、蓋を閉めます。後は、冷蔵庫で３～１０時間冷やしましょう。

よく冷えたら、茶こしで茶葉をこして、別の容器に入れて完成です。

全農の『冷茶の作り方』　ポットに茶葉を大さじ？　「やってみよ」「おいしいよね」
水出し緑茶
全農の『冷茶の作り方』　ポットに茶葉を大さじ？　「やってみよ」「おいしいよね」
水出し緑茶

茶葉からじっくり水出しした緑茶は、香りがよくスッキリとした味わいになるでしょう。

冷蔵庫の中に冷たい緑茶が入っているだけで、なんだか嬉しくなりますよね。

投稿には「水出し緑茶はおいしい。茶葉の量が分かりやすかった」「なぜか麦茶よりも冷たく感じるから、好きです」「作り方をメモした。やってみる」などの声が寄せられていました。

ひと息つきたい時に、若葉の風景を眺めながら、おいしい冷茶を楽しんでみてはいかがでしょうか。きっと、さわやかな気分にさせてくれるはずです！

[文・構成／grape編集部]

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