固形コンソメは電子レンジで粉になる　調理中の「ない！」が解決
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調理中に「顆粒コンソメがなかった！」と気付いて、慌てたことはありませんか。

固形コンソメを削って使おうとしても、手間がかかってしまうでしょう。

本記事では、家事に役立つライフハック情報を多数発信している、あこぽん（akopon_kurashi）さんのInstagramから、手間をかけずに固形コンソメを粉にする方法を紹介します。

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もう固形コンソメは刻まない

固形コンソメの外装紙を外してラップで包んだら、出力６００Wの電子レンジで１分加熱しましょう。

固形コンソメは電子レンジで粉になる　調理中の「ない！」が解決
ラップで包んだ固形コンソメを手にしている様子

加熱した固形コンソメを、キッチンペーパーの上に置きます。手にラップを持ち、コンソメに直接触れないようにしながらほぐします。

固形コンソメは電子レンジで粉になる　調理中の「ない！」が解決
キッチンペーパーの上で固形コンソメをほぐす様子

これだけで、固形コンソメが顆粒コンソメのような細かい状態になりました。

固形コンソメは電子レンジで粉になる　調理中の「ない！」が解決
細かい粉状になった固形コンソメ

加熱が足りず、ほぐしにくいようであれば、様子を見ながら１０秒ずつ追加加熱してみてください。

固形コンソメを上手にほぐすコツ

あこぽんさんによると、ラップに包んで加熱する前に固形コンソメを４分割にしておくと、加熱後に上手にほぐせるのだとか。

固形コンソメは電子レンジで粉になる　調理中の「ない！」が解決
固形コンソメを手で割る様子

また、ほぐす時は割った断面を下にして、潰すようにするとスムースに細かくできるそうです。

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固形コンソメを潰してほぐす様子

あこぽんさんの方法なら、固形コンソメしかない時でも慌てずに済むでしょう。

余った場合は、小皿や密閉容器などに入れて、早めに使い切りましょう。

あこぽんさんは、このほかにも多くのライフハックを発信しています。

「こんな技があったのか」と感心すると同時に、すぐに真似したくなるような情報ばかりなので、興味のある人はぜひ参考にしてみてください。

[文・構成／grape編集部]

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