朝食の定番といえばトースト。スイーツ系も総菜系も合うので、気分によって味を変えられるのが嬉しいですよね。
クリームチーズの『キリ』で有名な、ベルジャポン株式会社のウェブサイトでは『キリ』を使ったトーストのレシピが掲載されています。
簡単に作れそうだったので、筆者が早速作ってみました!
材料をのせるだけ!『キリバナナトースト』
必要な材料は以下の通りです。
材料2人分
・キリ 2個
・食パン(4枚切り) 2枚
・バナナ 1本
・メイプルシロップ 大さじ2
・シナモンパウダー 適宜
・ミント 適宜
ベル ジャポン ーより引用
最初に食パンをトーストします。焼いている間に、バナナを輪切りにしておいてください。
食パンが焼けたら切ったバナナをのせましょう。

『キリ』を手でちぎって上からのせます。

シナモンパウダーとメープルシロップをかければ完成です!好みでミントをのせてくださいね。

実際に食べてみると、クリームチーズの酸味とバナナの甘さが絶妙で、簡単なのにかなりおいしいです。
メープルシロップはなくても十分おいしいですが、あったほうが個人的には好きでした。ジャムで代用するのもよさそうです。
食パンの厚みは4枚切りではなく、6枚切りでもOK。ボリュームがあるので、筆者は4枚切り1枚でお腹がいっぱいになりました。
個包装の『キリ』を使うので、時間がない朝でも簡単に作ることができます。
子供も喜びそうで、おやつにもぴったりな『キリバナナトースト』。ぜひ朝食や小腹がすいた時に作ってみてくださいね。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]