世界最小の餃子？　創意工夫が光る料理動画に「千個ください」「食べたい！」
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中華料理として有名な餃子は、好きな食べ物の１つとして名前を上げる人も多いでしょう。

家庭料理としてもなじみがあり、インターネット上ではさまざまな餃子レシピが投稿されています。

そんな中、「１口で１００個ほど食べられる」という餃子が、注目を集めました。

指がつりそう…　ミニチュアキッチンの料理動画に反響

ミニチュアキッチンを使った料理動画を、Instagramに投稿している、ミニチュアルーム（miniatureroom）さん。

「多分、世界一小さい餃子」と紹介文を添えて、小指にのるほど小さな餃子を作る動画を公開しました。

動画に登場する包丁、ボウル、餃子の皮までが極小サイズ！

小人の世界を覗き込んでいるような、不思議な感覚になれるそうです。

サイズは小さいですが、王道なレシピの餃子です。

まず、ニラとキャベツを、指の半分程度の長さしかない包丁でカット。最初から小さな野菜を、さらに刻んでいきます。

世界最小の餃子？　創意工夫が光る料理動画に「千個ください」「食べたい！」
小さなまな板の上で、キャベツをカット

切った野菜をボウルに入れたら、塩を加えて、よく混ぜます。

世界最小の餃子？　創意工夫が光る料理動画に「千個ください」「食べたい！」
野菜を入れたボウルに塩を加える

空のボウルに、料理酒、みりん、醤油などの調味料を投入。その後、ひき肉や先ほどの野菜を混ぜれば、餃子のタネができ上がります！

世界最小の餃子？　創意工夫が光る料理動画に「千個ください」「食べたい！」
ひき肉や野菜を調味料と混ぜて、餃子のタネを作る

餃子の皮にタネを入れて、器用に包んでいきます。

１枚の皮に入れられるタネは、ごく少量。細かい作業なので、１００個も包むと指がつりそうですね。

世界最小の餃子？　創意工夫が光る料理動画に「千個ください」「食べたい！」
餃子の皮にタネを包んでいく

焼き目を付けたら、水を加えて、アルミホイルを蓋の代わりに被せます。

世界最小の餃子？　創意工夫が光る料理動画に「千個ください」「食べたい！」
餃子に焼き目を付ける
世界最小の餃子？　創意工夫が光る料理動画に「千個ください」「食べたい！」
水を加えてアルミホイルで蓋をする

しっかり火が通ったら、お皿に盛りつけて、完成です！

世界最小の餃子？　創意工夫が光る料理動画に「千個ください」「食べたい！」
お皿に盛った餃子
世界最小の餃子？　創意工夫が光る料理動画に「千個ください」「食べたい！」
机に置かれたミニチュア餃子

動画に登場した餃子の皮は、瓶ジュースのアルミ製の蓋を使って、市販の餃子の皮をカットしたものでした。

見慣れた餃子の形になっているのも、丸い餃子の皮があったからこそ。素晴らしい発想力ですよね！

また、小さいだけで、食べればきちんと餃子の味がするそうです。焼いている時は、投稿者さんの部屋が餃子の香りに包まれていたとか…。

一風変わった料理動画に、魅了される人が続出し、このようなコメントが寄せられました。

・小さくてかわいい餃子！

・こんなにきれいに包めるなんて、素晴らしい技術力。

・千個ください！

・すごすぎます。食べてみたいです。

投稿者さんの創意工夫によって、生活感のある空間になった、ミニチュアキッチン。

そこで作られる料理の数々は、これからも、多くの人を惹きつけていくことでしょう！

[文・構成／grape編集部]

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