片栗粉を大さじ３入れると…　出来上がったものに「おいしすぎ」「絶対作る！」
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冬を牛舎で過ごした牛たちは、暖かく牧草が育つ６月に、野に放たれるそうです。

日本では、日本酪農乳業協会が牛乳への興味や関心を高めることを目的に、６月１日を『牛乳の日』、６月を『牛乳月間』と定めています。

生命力あふれる季節に、栄養豊富な牛乳をメニューに取り入れてみるのはいかがでしょうか。

牛乳で作る『ミルクもち』

SNS限定で営業している、空想上の喫茶店『トラノコク』のXアカウント（@toranocoku）。

２０２５年６月１日、『牛乳の日』にちなんで、牛乳を使ったスイーツレシピを公開しました。

その名も、『ミルクもち』。材料は３つだけで、簡単にもちもちのデザートを作れるそうです。

【材料】

・牛乳　２００㎖

・片栗粉　大さじ３杯

・砂糖　大さじ３杯

まず、片栗粉を分量外の少量の牛乳で溶いておきます。

材料をすべて火にかけ、混ぜましょう。

片栗粉を大さじ３入れると…　出来上がったものに「おいしすぎ」「絶対作る！」
牛乳

※写真はイメージ

とろみが付いたらすぐに火を止め、そのまま混ぜ続けてください。

固まってきたら、絞り袋に入れ、水を張ったボウルに丸く落としていきます。

片栗粉を大さじ３入れると…　出来上がったものに「おいしすぎ」「絶対作る！」
ミルクもち

冷めたら完成です。蜜やきな粉をお好みでかけて、楽しんでくださいね！

片栗粉を大さじ３入れると…　出来上がったものに「おいしすぎ」「絶対作る！」
ミルクもち
片栗粉を大さじ３入れると…　出来上がったものに「おいしすぎ」「絶対作る！」
ミルクもち

混ぜて、火にかけ、冷やすだけ。たったの３ステップで作れるため、思い立ったらすぐにチャレンジできるでしょう。

シンプルな材料で作るスイーツレシピには、「おいしそう！」という声が寄せられています。

・うおぉ…。これはおいしそう。絶対に作る。

・早速作ってみました。おいしすぎる～！

・基本の白と、黒砂糖バージョンの２色を作ったら、ホルスタインの色にできそうですね！

同店は以前、クリームパンの意外な食べ方を発信し、話題になっていました。

身近な食材でできる、面白いレシピは、真似してみたくなりますね。

家に材料があれば、試してみてはいかがでしょうか。きっと、少しハッピーな気持ちになれますよ！

[文・構成／grape編集部]

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