『だし巻きたまご』はお弁当の定番ですが、フライパンを使って丁寧に作るのは、忙しい朝にはハードルが高く感じられることもあるでしょう。

そんな時は、『忙しいママを救う暮らし術』を投稿している、じゅり(jyuri_kurashi)さんの作り方がおすすめです。

本記事では、じゅりさんのInstagramから、簡単な『だし巻きたまご』の作り方を紹介します。

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卵1つで作る!簡単『だし巻きたまご』の作り方

まずマグカップを用意し、その中に『耐熱ラップ』を2枚、十字に重ねるように敷きます。

キッチンペーパーの芯に入れると? 卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」
マグカップにラップをかけている様子

ラップを敷いたマグカップに、卵と水小さじ2杯、白だし小さじ1杯を加えましょう。卵の大きさに応じて、水と白だしの量を調整してください。

キッチンペーパーの芯に入れると? 卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」
マグカップに白だしを入れている様子

ラップを破らないように注意しながら、やさしく卵を溶きます。

キッチンペーパーの芯に入れると? 卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」
卵を溶きほぐしている様子

溶き終わったらラップをふわっと閉じて、電子レンジ600Wで1分加熱しましょう。

キッチンペーパーの芯に入れると? 卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」
ふんわり閉じたラップ

加熱後に卵液が残っているようであれば、様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱してください。

キッチンペーパーの芯に入れると? 卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」
加熱した卵

しっかり火が通ったら、マグカップからラップごと取り出し、そのままキッチンペーパーの上に置きます。熱いので、やけどには十分注意しながら作業しましょう。

卵焼きをキッチンペーパーで包んで、コロコロと転がします。

キッチンペーパーの芯に入れると? 卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」
加熱した卵をキッチンペーパーで包んで転がしている様子

キッチンペーパーの芯に卵焼きを入れ、形を整えていきましょう。

ハート型にしたい場合は、芯の一部にくぼみを入れてください。

キッチンペーパーの芯に入れると? 卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」
キッチンペーパーの芯でハートの型を作っている様子

そして、芯の中に卵焼きを入れて形を整えます。

キッチンペーパーの芯に入れると? 卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」
加熱した卵をキッチンペーパーの芯に入れている様子

くぼみに箸を添えて、両端を輪ゴムで固定してください。

キッチンペーパーの芯に入れると? 卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」
卵をキッチンペーパーの芯とストローと輪ゴムで固定している様子

数分置いて粗熱が取れたら、ふわふわの『だし巻きたまご』の完成です。

キッチンペーパーの芯に入れると? 卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」
ハート型のだし巻きたまご

電子レンジを使えば、手軽に『だし巻きたまごを』を作れます。

キッチンペーパーの芯を使えばかわいくアレンジができるので、子供のお弁当にもぴったりでしょう。

じゅりさんが紹介する『だし巻きたまご』には、以下のようなコメントが寄せられていました。

・これなら偏食の娘も食べてくれそう!

・お弁当にぴったり。

・ハートの形がかわいい!

初心者でも失敗しにくく、お弁当の1品にぴったりのレシピです。

朝の忙しい時間に、電子レンジで『だし巻きたまご』を作ってみてはいかがでしょうか。

[文・構成/grape編集部]

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