ちくわを細切りにして？　できた『簡単おかず』に「我が家でも作る！」
※写真はイメージ 画像（5枚）

料理は食材を購入したり、洗ったり切ったりなど、下準備が必要ですが、面倒に感じることはありませんか。

特に疲れている時は、「なるべく少ない食材で一品を作りたい」と思うでしょう。

そんな時は、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）が紹介した、『簡単おかず』のレシピを試してみてはいかがでしょうか。

ピーマンとちくわ、たった２つの食材で作るきんぴらが絶品だそうですよ！

ちくわを細切りにして？　できた『簡単おかず』に「我が家でも作る！」
ピーマンとちくわのきんぴら

まず、ピーマンとちくわを細切りにしてください。

カットしたら、フライパンにごま油を引き、ピーマンを入れます。

ちくわを細切りにして？　できた『簡単おかず』に「我が家でも作る！」
ピーマンとちくわのきんぴら

ピーマンに火が通ったら、ちくわも入れて一緒に炒めましょう。

ちくわを細切りにして？　できた『簡単おかず』に「我が家でも作る！」
ピーマンとちくわのきんぴら

醤油で味付けをして、最後にかつお節を振りかければ完成です！

ちくわを細切りにして？　できた『簡単おかず』に「我が家でも作る！」
ピーマンとちくわのきんぴら

シャキシャキ感が残るピーマンと、モチッとしたちくわは相性抜群！

ごま油やかつお節の風味が、口の中でふわっと広がります。

シンプルな料理ですが、香ばしい味わいで、どんどん食べ進めてしまいそうですね。

投稿には、絶賛の声が相次いでいます。

・くたくたに煮るのもいいかも！我が家でも作ってみます。

・２日目になったら、さらに味が染みていそう！

・きっと、お弁当のおかずにもぴったり合いますね。

忙しい時でもサッと作ることができる、JA全農のレシピ。

お好みの野菜を使って、アレンジするなど、自分なりの『簡単おかず』を作ってみてくださいね！

[文・構成／grape編集部]

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